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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour# K" ~) G3 ^% j% S/ @0 N% y; E
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
4 `& X8 X% U, K! L5.39.217.76高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
6 c+ Q8 n0 ~% r: D, r' a, q8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉 whole wheat flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i' Q- \* G- r  \, i# }/ [9 ?
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
# C3 K$ g  K! a6 Atvb now,tvbnow,bttvb自發麵粉 self- raising flour
6 Z' v) j( I- itvb now,tvbnow,bttvb粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
* U; e7 G5 c7 t& F公仔箱論壇粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchtvb now,tvbnow,bttvb' i$ i% N! C' E7 U3 u" y' m
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
/ Y5 o& o7 F$ e6 N$ T& T  m3 m公仔箱論壇樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour( @, e9 U$ z  N% E$ M
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour) V) A0 h8 j8 |
馬蹄粉 water chestnut flour5.39.217.76- V) ~2 m1 S4 k; T
葛粉 arrowroot flourtvb now,tvbnow,bttvb! F! \7 j7 `( J% @
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn. J; @3 e6 {' F9 K
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
- H1 X/ i7 D2 S5 s4 h7 r蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda公仔箱論壇3 ]) y- g; u9 y: Q& Q$ Y7 \7 p
塔塔粉/他他粉 cream of tartar  }3 r0 R. b! X
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
' o, T+ ^( M+ b, k卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
. }  h) a) A+ G$ q1 W" T5 j公仔箱論壇蛋白粉 egg white powder?6 n5 C% o/ G5 \% p+ ^
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
$ O* p8 B$ {. C3 i# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕仔粉 cooked rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S/ N; y* x  Y5 J: q0 ?* e! t
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y- z' m, p# D  S
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
, i+ L4 ?, `- k# Dtvb now,tvbnow,bttvb綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kweetvb now,tvbnow,bttvb. q7 m7 K, K! N6 L& E/ o4 Y
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
8 ]# L" F5 x9 o. S小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
3 Q0 @0 n' s/ N  V5 |) O3 {! a鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
& U7 C6 _7 k5 o, H/ V1 |/ d公仔箱論壇白礬 alumTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k8 [& o7 C0 W, j! C" ?7 @( r$ t
硼砂 borax, E; A% Y1 d  Z7 ^9 L' u
石膏 gypsum5.39.217.767 [* j+ g/ T9 F: d
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
9 c, P& W7 m& g! B9 f公仔箱論壇麵包/麵飽 breadTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h& ^2 c8 k1 h8 R) ]
土司麵包/吐司 toast! p1 s3 Q( i. r; \# z4 U5 w! g
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
( r; y0 v6 Y6 L1 |' Y. Otvb now,tvbnow,bttvb香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
" L6 N# R2 ^* D% L" ^7 d5.39.217.76香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
" G! Z4 I  O7 r/ [8 y( l  X% E' L香草粉 vanilla powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |' n- s6 h5 \3 n8 n
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
$ ^! Q/ \* F7 N班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
$ _- M2 l! {5 U# ^9 @/ P( Y玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence6 g+ l4 v. {, `5 L9 v
杏仁粉 almond flour/almond mieal
& Y; X! v7 W' c- S& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮屑 grated zest/grated rindTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z: }) c4 X' u7 c! b8 g' j. l
海苔粉 ground seaweed+ x( }! Q1 n; S% N9 [; F
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses5 z! i* ^5 Q3 e6 f2 f5 D
金黃糖漿 golden syrup
9 x" l; M) a  M. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
+ h( `1 ^* O" R玉米糖漿 corn syrup/karo syruptvb now,tvbnow,bttvb7 B. b1 W$ y% b  O. f
葡萄糖漿 glucose syrup
4 D- [) k: X) k2 B+ N2 I' i# `+ j% vtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
$ @$ t; m+ e, ?4 V# k. A5.39.217.76麥芽糖 maltose/malt sugar5.39.217.768 C  V% {5 f7 Z; M: D. O
焦糖 carmael公仔箱論壇" Y; ?, m1 B' U: |$ e; q$ ]
果糖 Efructos
. |  `/ \5 H! I7 c% R( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳糖 lactose
0 T7 e! G/ ^5 X- ?: r) J& X5.39.217.76轉化糖 invert sugar
* _& o; _6 }' z" T日式糙米糖漿 amazake5.39.217.767 h% w# X2 a6 N% r- `
綿花糖霜 marshmallow cream cream- d  v8 V* Q( w6 a; C
冰糖 ROCK sugar
: ?4 ]7 j4 B; A6 A% q" K椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
% d. ?+ R6 ?( r* _+ itvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖 brown sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V6 q2 T/ ^; V
紅糖/黑糖 dark brown sugar9 i) d" i% c; t& F0 r. {" w
紅糖/黑糖 muscovado sugar
* U) Q8 J( Y+ F5 |) M1 ?! o5.39.217.76金砂糖 demerara sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u- ?; s! b: s( H* M
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
+ W7 v  {! o# r白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
1 G/ E) j9 T# g3 [+ c9 e細砂糖/幼砂糖 castor sugar
5 \) j! ^* W& f. P$ w/ I) Q糖粉 icing sugar/confectioners' sugar5.39.217.768 J$ y1 k/ V4 z  u" y* [% S, I5 `, v
糖霜/點綴霜 icing/frosting
0 `4 _' Q, O& p4 u1 B1 Ctvb now,tvbnow,bttvb蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
% Q5 S" i6 D& ^3 g2 ~7 R5.39.217.76代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute5 U3 h  X- ]" ]) r4 ?
牛油忌廉 butter creamtvb now,tvbnow,bttvb+ Q' V! B' l3 A
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
* ^: O  R/ x0 y+ \) [- [公仔箱論壇巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli& j9 U2 e0 t: H: |
巧克力削/朱古力削 chocolate curls
9 E. a2 h9 L3 J& o7 r巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
" h* d" x, \6 T+ `: L9 ~- a( w0 i4 n1 Q椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
" A. S& |- S! m: Q: e0 U涼粉/仙草 grass jelly
1 M  L4 c0 Y' L! w果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
/ ?/ ^1 t3 I( B0 ?5.39.217.76魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
8 w  @) v5 D% I# I! y% g' n0 ^2 Z大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder5.39.217.766 G" F  Q3 D' i* x/ Q5 ~! ~
食用色素 food colouring
' I8 V, b" j) `! h+ N6 T牛油/奶油 butter
8 f8 Z- S9 \- V* _7 S5.39.217.76瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine: J0 x( N8 j6 }" A( P  V) ]. ^
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine0 Z6 S% H" G; ]9 E4 v# r; B, c
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fattvb now,tvbnow,bttvb5 ]* z) k+ \4 k) q. z2 R& ~" D" ^
酥油/雪白奶油 shortening
( Y' t8 r" G$ K& ~! j. Ctvb now,tvbnow,bttvb硬化椰子油 copha
5 D, e$ L8 F7 V5 Z5 y, Y烤油 dripping
( }6 k/ j5 q+ p: M  @' ptvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
: }1 t/ C/ r2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
! `- Y# ]) e$ c' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包括﹕
$ M+ `  }% P4 o: V/ o; z- [2 [' I1 light whipping cream4 H/ G; A( _, _- Y- X3 D4 x# ?
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
' @' W( x" J4 I6 m) e7 v5.39.217.763 double cream/pure cream
" R! n) }& H0 K+ G$ {+ s酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n$ T) ^% c* `8 y; H) P$ X4 d$ c! S& Q
酸奶 buttermilk公仔箱論壇- u9 f, P# a" H1 \6 K; J3 ^3 M
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
4 B0 v* u; Q6 I! P, h; {6 Qtvb now,tvbnow,bttvb奶粉 powdered milk / milk powder公仔箱論壇/ |: Y( B* C/ M* [. P4 ]
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
; c$ z8 M; t0 i( }公仔箱論壇煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk8 t+ A9 H9 s' a- a" G, z
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
9 \4 m: Q1 M$ m0 P" d8 D5.39.217.76起司粉 powdered cheese5 k2 I3 H# K3 C7 s+ U
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
9 t4 M( M: G" O0 }8 a+ o瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
8 V; b/ |3 o( @2 S& l5.39.217.76優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurtTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E; [$ ?3 C8 d- k, s
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
, D* x* @( j8 L! E0 T$ b. I公仔箱論壇黃豆 soy bean
" Z1 h) J) n; V# u5.39.217.76紅豆 red bean/adzuki bean0 h7 d" h2 o; d, b% v, c0 U
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
0 [$ S2 [7 I" T# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆 mung bean
2 M# |! o  N: a: o5 M3 _8 G" |' F公仔箱論壇綠豆片 split mung bean
9 Z  p& ]9 c4 ~8 F# W5.39.217.76薏米 pearl barley
) {+ ]+ Z6 h+ {5 p" s  Mtvb now,tvbnow,bttvb沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
, B, d5 ~0 h# l5 s% k$ r0 V! u1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕 lotus root; ~5 Z0 m, ^* H4 T
蓮蓉 lotus paste
& C3 H- h0 e! m& \5 f5.39.217.76紅棗 chinese red datestvb now,tvbnow,bttvb7 ]/ |: l5 j- b. u8 N" ]4 u
蜜棗 preserved red dates
: a& b. f$ a& A7 b# z公仔箱論壇棗泥 red date paste' j- e" @3 j3 I# t, [+ a$ z* `
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan4 L' r7 _4 \- A
葡萄乾 raisinTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h1 g5 \; u! B+ T1 l/ X8 P- k& J
柿餅 dried persimmontvb now,tvbnow,bttvb5 e6 M$ |. i6 p: ^8 |9 i: d
桃脯 dried peach
  V& Z/ O4 c- c' @% b/ D  @5 Ftvb now,tvbnow,bttvb杏脯 dried apricot8 b; ^5 n0 r8 M
蘋果脯/蘋果乾 dried apple5.39.217.76- Q8 Y6 s4 j# B& \$ D; A
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peelTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E% R5 h' S+ I% T8 T8 J
百合 dried lily bulb$ Z$ k+ ?1 Y) m" D6 S% v
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
8 W8 g* {3 ^7 Z! J: O5.39.217.76蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple  L) c; F$ Q5 i4 ^. K0 W
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
% ?7 q9 O2 P4 N- I) |3 z: Z花生 peanut
* e: g3 Y, G; R1 f; o. n! R* C% \tvb now,tvbnow,bttvb瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
9 z; H5 q6 c. f6 o( C6 Ytvb now,tvbnow,bttvb崧子/松子仁 pine nut
7 r, a9 e% T" b/ a* M5.39.217.76栗子 chestnut5.39.217.76, z8 `7 i3 i- O/ `( C
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste& [$ @$ G% D) ^6 |
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnuttvb now,tvbnow,bttvb3 R0 }$ V9 w; B- ^* m1 Q
杏仁/杏仁片/扁桃 almond5.39.217.762 ~0 [8 R, |9 a5 E4 ^& ^& y, Q
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
( J- W. Z* u3 a8 N+ S0 L5.39.217.76南杏 apricot kernel  z& p( t/ c, }  ^- i5 A- h
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
$ x# V, O2 T% ?+ W: N+ C# d1 M開心果/阿月渾子 pistachio
8 s+ L1 |% n- B2 u6 U7 ttvb now,tvbnow,bttvb堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L# H+ ^9 I( d6 L
山胡桃/胡桃 pecantvb now,tvbnow,bttvb4 \4 K0 l: }% Y  C/ a4 R
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras; ]$ G( N. N% e, q
白果/銀杏 ginkgo nut( I# }) T( H+ b. u( c
檳榔 betel
+ t8 H! o' G6 p: j芝麻 sesame seed3 W; X$ K* I/ o' }$ O
蓮子 lotus seed5.39.217.76, y! }. S3 o  D/ l
罌粟子 poppy seed公仔箱論壇7 F! v$ ^6 Q% P
亞答子 atap seed8 v' c: s; i1 h- l" m
法式吐司 french toastTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?$ O, J: ]" w8 c6 t+ S+ Z3 y1 Z
裸麥麵包 rye bread
6 }; r/ w) Z0 X" f4 gtvb now,tvbnow,bttvb派/批 pie5.39.217.76- E* w+ I( M/ S/ p& e
塔/撻 tart- W( s0 ]* A9 L
凍派/凍批 cream pie
) _# Z  e$ |7 Z0 [) i& X4 P6 @公仔箱論壇蛋塔 egg tart / custard tart5.39.217.76' N7 c1 K1 V! j0 _
法式蛋塔 quiche lorraine
8 J" b! N) [* t# O1 T- Y5.39.217.76戚風蛋糕 chiffon cake公仔箱論壇3 K* E, {) {; Q2 a$ H, P( }0 H+ Q
海綿蛋糕 sponge cake
- i/ ?, x# G% ^5 K, o' [8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡芙 choux pastry / puff6 @6 P% {' ]1 W- Q0 D( t
瑪琳/焗蛋泡 meringue
, x- u* Z& N, }: `, |tvb now,tvbnow,bttvb蛋蜜乳 eggnog
5 f) H0 K) P, R& B1 ?. W" ]可麗餅 EcrepeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z  _  G- w9 n" j2 z. a/ L
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y# \' u: A; ]
厚鬆餅 pikelet / hotcakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o, d% l7 n" l8 C$ }" K: ?
墨西哥麵餅 tortillas
0 x7 z; h3 C8 _# D8 \) v- R& l5.39.217.76曲奇 cookies公仔箱論壇2 {5 V( T* P+ a7 H
慕斯/慕思 mousse
0 P* j$ k! g6 T3 b. Y, Y# Otvb now,tvbnow,bttvb布甸/布丁 pudding) h$ u* _: f% K8 D/ U
司康/比司吉 scones公仔箱論壇* Z$ Q; l" k( X3 O
舒芙蕾 souffles& G1 f! I( y* }0 ]( c7 ?% @
洋芋塊 hash brown5 C' H* |! r: ?( p6 G  g
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin5.39.217.76) `. t6 d  _# ]
鬆糕/瑪芬 american muffin 
* I. ~5 X5 r5 e5 t6 ]格子鬆餅  waffle
# u( N6 V/ C! N8 h5.39.217.76蕃茄醬: ketchup
7 x( {6 A, l: y' _, _公仔箱論壇水蜜桃罐頭: peaches in syrup
; p2 b# P  e* W. L' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
# k3 N( _- M# `: R8 T/ Q7 P# k8 C綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
2 U" A6 q6 i8 M( p9 z- G  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers公仔箱論壇1 T+ q" t  V1 k$ x/ l
白醋: rice vinegar (工研醋)5.39.217.76* P6 I& \/ B) ~: l% |5 n- w. F) R
烏醋: black vinggar
& q2 ?4 }# t  p, @; I& c4 e辣椒醬: chili sauce
/ l/ r# v4 p) ~; s: u  c/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
0 Z9 X# k% n. ^( d/ a抹荼粉: green tea powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `' e' b4 Q, c% C) ~# N
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
) `( {, J: ?, d8 e5 k: A+ M水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
4 j% {% }9 Q, \, d& Ntvb now,tvbnow,bttvb春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......3 d( J$ [# b; v5 M3 `4 w
黑木耳: dried black fungus5.39.217.76; g3 c; X: l- W0 g# X' D2 _" Q7 i
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
7 B0 h3 w( l' v# q# W6 s! L( }公仔箱論壇蝦米: dried shrimp
5 a- z1 d0 i9 b7 I) D- [0 Otvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃: salted egg yolk公仔箱論壇5 T( q* g8 c* s. Z2 ?
杏桃果膠 apricot glazeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w, H  b* w4 f3 n8 P! X
薑粉 ginger powder* G: n7 l+ N% t) x$ d
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)tvb now,tvbnow,bttvb) V$ v% A. j/ p8 {
洋梨 pear
9 U3 ~$ i/ C" C8 d% J+ o公仔箱論壇杏桃 apricot! f% |6 W0 Z" d! K2 n" T5 G* Q6 h
無花果乾 dried fig* c, p( p* m7 t' x* A6 l
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)5.39.217.76! H* u* B3 J. i( W& o
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)公仔箱論壇  h( C0 W+ ^; B! Y: N, q) f
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
  q- O' l1 `- b' Y0 o5 e2 c+ X5.39.217.76白醋 white vinegar(西洋料理用的)
( V/ Q. N7 S+ T& G. \$ btvb now,tvbnow,bttvb豆辦醬 chilli bean sauce5.39.217.767 \8 @. W% u7 |. s$ B
XO醬 XO sauce公仔箱論壇/ [* v" x8 B$ @. G" R' Y! `
桂圓 dried longan
4 L( R- P! b7 G& K7 m2 K' B9 b5 a  H公仔箱論壇黑木耳 black fungus / wood ear fungus
% c# l8 A$ Q" T. I0 _燒海苔 toasted nori seaweed
3 j- }" Q3 }" q: A, R( K* Atvb now,tvbnow,bttvb板海苔 nori seaweed / dried sea laver5.39.217.76! H& Y6 ~2 o! M% G6 F0 l. j  g
南乳 fermented red beancurd
+ m; I3 Y+ |( m$ z& T1 h0 e+ Q5.39.217.76雜糧預拌粉 multi-grain flour
# {- B8 t, D$ P( k7 V/ o+ X公仔箱論壇威化餅乾 wafer biscuit5.39.217.76/ i/ O6 Q- }* X! N; |' ^
幼糖 caster sugar公仔箱論壇, n3 n, y! v6 G6 u
軟化牛油 soft butter
; P! w, y& u# }0 a" d3 E麵粉 plain flour
3 q2 f) `# N6 d) D# `tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 ( 太白粉) cornflour公仔箱論壇& C! g# n) B! Y) j3 T$ y
自發麵粉 self-raising flour5.39.217.769 m( ~6 g( [# q
乾椰絲 dessicated coconut
8 Z# _, ?( z! X3 H! M葡萄乾dried currant
+ l$ B* M4 R5 C+ Z, v, t- ~2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖份混合物 icing sugar mixture, c) K) `# f9 F( Z: z

2 U# W: H4 T. A/ Stvb now,tvbnow,bttvb
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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