各式食材中英文對照

甘仔超

麵粉／中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour5.39.217.76# N7 T' y+ J' B, c 低筋麵粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour公仔箱論壇$ y: y& ^8 v6 J1 r6 { 高筋麵粉／筋麵／根麵／高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour 2 |7 |2 x" _0 o公仔箱論壇全麥麵粉 whole wheat flour$ _4 k3 ]. P1 c7 |: O( `( k2 u& h  \ 澄麵粉／澄粉／澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch 3 C9 f  L, @$ Q! F3 S$ D7 e4 Ftvb now,tvbnow,bttvb自發麵粉 self- raising flourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q9 w0 j: v2 W" O9 u 粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal2 R, U3 d3 M) Q4 @$ b2 e 粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米澱粉 corn flour / cornstarch) P' w: E% [  R# U! q 生粉／太白粉／地瓜粉 potato starch / potato flour公仔箱論壇% m$ ?* M' J* S5 T$ i  Z7 n# J) h 樹薯粉／木薯粉／茨粉／菱粉／泰國生粉／太白粉／地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourtvb now,tvbnow,bttvb3 ]5 |1 j) x: ~) g  }& z 蕃薯粉／地瓜粉 sweet potato flour1 }5 T( S; E; `' e% O  x 馬蹄粉 water chestnut flourtvb now,tvbnow,bttvb8 g& A# B  W9 w! E! T% T( I 葛粉 arrowroot flour9 G, M4 i' i8 M 臭粉／胺粉／阿摩尼亞粉／嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn5.39.217.76  M  A/ {/ _& g" ^) M 發粉／泡打粉／泡大粉／速發粉／蛋糕發粉 baking powderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l* Q( y, D/ M  S3 U; K# n- O 蘇打粉／小蘇打／梳打粉／小梳打／食粉／重曹 baking soda / bicarb ofsoda " E$ W& i7 X% Y8 W- `6 itvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉／他他粉 cream of tartar - S4 q% ~1 l$ ttvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉／蛋黃粉／吉士粉／吉時粉／ custard powdertvb now,tvbnow,bttvb2 y3 D& N( O- ^7 d& I7 \8 ?( r2 l 卡士達／克林姆／奶皇餡／蛋奶餡 custard / pastry cream # y! e  N5 Y& c) K* g; [5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白粉 egg white powder？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e" p0 K& F& T  r5 q' p 粘米粉／黏米粉／在來米粉／在萊米粉／再來米粉 rice flour0 {$ x+ n& A% H$ O% n- J 糕仔粉 cooked rice flour . B, F0 H4 T6 x" a$ u糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour ' c# h# i  `! atvb now,tvbnow,bttvb鳳片粉／熟糯米粉／糕粉／加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour 7 a# r! C# U- k) x& v1 }公仔箱論壇綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee , [& l: C; i% \1 f0 b# ?小麥胚芽／麥芽粉 wheat germ; a' w" j# O1 O3 ?' Z 小麥蛋白／麵筋粉 wheat gluten5.39.217.76: A& J0 Q* z9 X 鹼水／(木見)水 alkaline　water／lye　water／potassium carbonate+ |1 x6 l& Z1 T; d( s 白礬 alum / o7 P( X1 }9 C; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硼砂 borax 1 r1 b& m+ {% V* O. N1 E0 C石膏 gypsumTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q% j* @/ c! h5 j 酵母／酒餅 yeast／ibu　roti' \3 l& q# |8 ]) x$ a* H4 A 麵包／麵飽 bread3 P3 _1 X! j/ S2 S$ e 土司麵包／吐司 toasttvb now,tvbnow,bttvb' T# m2 @* z; ~ 麵包糠／麵包屑 breadcrumbs ! V& M2 _! H$ t" W/ b5.39.217.76香草豆／香草莢／香草片／香子蘭莢 vanilla　bean／vanilla　pod  I# H/ E0 T, `/ q3 F$ I( ?$ m 香草精／雲尼拉香精／凡尼拉香精 vanilla　extract／vanilla　essence公仔箱論壇# ?5 r, J( s1 s$ M1 j$ X 香草粉 vanilla　powder公仔箱論壇6 d, k0 t% a" `- m3 b( |0 j 班蘭粉／香蘭粉 ground　pandan／ground　screwpine leaves／serbok daun pandan + b- s0 \3 R4 R$ O2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭精／香蘭精 pandan　paste／pasta　pandan! Z" P( d* B( x$ Q4 N/ M9 j5 g' ` 玫瑰露／玫瑰露精 rosewater／rosewater essence　essencetvb now,tvbnow,bttvb' n8 o$ c+ \- d& G" [3 Z% B" F0 z 杏仁粉 almond　flour／almond miealTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G1 k* @# k; \. F% v- H3 B  N* q 皮屑 grated　zest／grated　rind8 e1 [: [0 Q0 v 海苔粉 ground　seaweedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F( k! ]+ }3 S% T1 { 黑蔗糖漿／糖蜜／甘蔗糖蜜 molasses + |$ W1 z8 n& ~! T8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃糖漿 golden syrup % G' h% A0 Z( w3 Y6 t1 i5.39.217.76楓糖漿／楓樹糖漿／楓糖 maple　syrup " R3 m9 M5 w) l+ {5 E% \% O公仔箱論壇玉米糖漿 corn syrup／karo syrup5.39.217.76- y8 C* ?5 D4 q" \6 P 葡萄糖漿 glucose syrup : v/ q' X5 K" [0 G0 ?tvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖漿 barley maltsyrup／maltsyrup ! d0 `6 o, G9 ~0 }9 f8 A& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 maltose／malt sugar  E' p) o% q; X" f 焦糖 carmaelTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y! {1 d! ]) S/ ]9 \! T 果糖 Ｅfructos ) {" ]+ k) ]8 d5.39.217.76乳糖 lactose 1 j9 v" C! v% B( x/ X' P公仔箱論壇轉化糖 invert sugar 4 V' a8 K6 c, M* W4 H& j5 d# P# I5.39.217.76日式糙米糖漿 amazake 8 d' J; K% j9 o  U綿花糖霜 marshmallow cream　cream公仔箱論壇8 Y  `- W/ T& h* S# ` 冰糖 ＲＯＣＫ　sugar5.39.217.762 i# ~; e7 b1 W- b8 N1 A1 E9 ]) J 椰糖／爪哇紅糖 palm　sugar／gula　malacca公仔箱論壇4 g% r! o7 _2 F3 U$ | 黃砂糖 brown　sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F" S9 p( i6 Q, j; Z; h 紅糖／黑糖 dark brown sugar + Y# Z1 y7 l$ x8 o1 R% I+ ^( Ytvb now,tvbnow,bttvb紅糖／黑糖 muscovado sugar ( y6 }3 D' O4 @5 t6 C; |4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金砂糖 demerara sugar : U) u& q: e( Z+ B5 [公仔箱論壇原蔗糖 raw sugar／raw cane sugar／unrefined cane sugar + b' z4 t5 K3 p% n+ k白砂糖／粗砂糖 white sugar／refined sugar／refined cane sugar／coarse granulated sugar 6 l2 G- a( i: m. ~1 a4 p: H細砂糖／幼砂糖 castor sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E- B2 h' h! X& n 糖粉 icing sugar／confectioners' sugar 8 p) q+ ]. {* T4 N公仔箱論壇糖霜／點綴霜 icing／frosting& n5 E% v' i7 Y$ I' }8 P+ M 蜜葉糖／甜葉菊 stevia／honey leaf 6 w$ C. V  v/ b/ W) m6 k3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代糖／阿斯巴甜  aspartame／sweetener／sugar substitutetvb now,tvbnow,bttvb  u- \, r1 `  D7 F/ f 牛油忌廉 butter cream 3 q1 X: N7 D- J9 r$ k# w& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什色糖珠 ＨＵＮＤＲＥＤＳ　＆　ＴＨＯＵＳＡＮＤＳ ! [! z, |: D" B7 x公仔箱論壇巧克力米／朱古力米 chocolate vermicelli 7 b" m6 m" D) u. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力削／朱古力削 chocolate curls5.39.217.768 H1 z# Q9 p- ?, O& W 巧克力珠／朱古力珠 choc bits／chocolate chips . r2 F7 C( D+ b& l+ k2 Q% K( S, n5.39.217.76椰絲／椰茸／椰子粉 desiccated coconut／shredded coconut 9 X$ r! x" I) V7 ^0 p! k涼粉／仙草 grass jelly ' ~$ G8 R; H4 x2 _8 h5.39.217.76果子凍／果凍粉／(口者)喱 jelly - V& H, S1 ?: p魚膠粉／吉利丁／明膠 gelatine sheets／powdered gelatine　公仔箱論壇. o' a5 E- h+ n. e( N0 [ 大菜／大菜絲／菜燕／燕菜精／洋菜／洋菜粉／瓊脂 agar agar powder公仔箱論壇' k+ Z! h1 Q. f( |9 X( F$ f 食用色素 food colouring9 Q# V6 v' `- H" B6 U7 Y8 y 牛油／奶油 butterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W0 g8 p7 x* r$ H 瑪珈琳／瑪琪琳／乳瑪琳／雅瑪琳／人造奶油／菜油 margarine 6 \& K* g: G) L1 F3 [% Gtvb now,tvbnow,bttvb起酥油／起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine ' @, {# i) Z" g; ?" c# e, ~7 H: q- F5.39.217.76豬油／白油／大油／板油? lard / cooking fat 5 A; C. o$ c7 l0 W0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥油／雪白奶油 shortening' W+ W4 z" H. q& T, p 硬化椰子油 copha  K) g! L7 _! j# }: D 烤油 dripping5.39.217.767 g5 Y: L( r9 L* T6 } 淡忌廉 light cream／coffee cream／table cream 8 S8 ?$ \; q! {/ O/ ~2 `/ _5.39.217.76鮮奶油／忌廉／鮮忌廉 cream／whipping cream & W+ F& Q( r& Y0 F/ n2 _  b公仔箱論壇包括﹕tvb now,tvbnow,bttvb- h5 z% `4 y, y/ R4 Y1 \1 P# B( i5 ` 1 light whipping cream 4 R* n) U9 O, ?1 C& q% Q2 heavy whipping cream／heavy cream／thickened cream ; B  J% a- e3 E$ N' r; @3 double cream／pure cream " C+ C; i: o( B2 e" L公仔箱論壇酸奶油／酸忌廉／酸奶酪？／酸乳酪？ sour cream5.39.217.769 K  K# I/ Y/ Q& X% w- d 酸奶 buttermilk 3 B5 z+ a* W9 ~# d7 p% u牛奶／鮮奶／鮮乳 milk 1 R8 ~, ]1 r2 F+ F5.39.217.76奶粉 powdered milk / milk powder - F7 X8 z% x0 w# a" o6 w  Q& J% `公仔箱論壇花奶／淡奶／奶水／蒸發奶／蒸發奶水 evaporated milktvb now,tvbnow,bttvb, d/ A6 ]/ A& ^, n& G8 u 煉奶 condensedmilk／sweetened condensed milk. ]- w( m3 d( S6 e6 q. t+ n% ?" c! P 起士／起司／芝士／乳酪／奶酪／乾酪／乳餅 cheese9 I2 D% A5 k7 d6 G1 z9 `6 v4 C 起司粉 powdered　cheese4 q  }5 |1 ?/ w' W 奶油起司／芝士忌廉／奶油乳酪／凝脂乳酪 cream　cheese . ]4 v6 a  P( X4 p瑪斯卡波尼起司／馬司卡膨起司／馬斯卡波涅起司／義大利乳酪 mascarpone cheese5.39.217.76; H3 e0 m  E7 f+ Q 優格／乳果／酸奶酪？／酸乳酪？ yoghurt ! J% I0 j' M* q& S: T( J/ P. Q" g5 s9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳 yoghurt drink／drinking yoghurt * {% G$ W8 {, Z. b, |, d( {黃豆 soy bean & c- R) L/ a  |公仔箱論壇紅豆 red bean／adzuki bean ( X0 U- }; i# f/ j* d/ R5.39.217.76紅豆沙／烏豆沙 red　bean　paste % H% g, [! U" x) k. K5 z公仔箱論壇綠豆 mung beanTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k& |  _2 l- t; u) s 綠豆片 split mung bean) Q: d' a1 L4 @' H 薏米 pearl barley 3 z! h" P* o2 j6 C8 C, V沙莪粒／西米／小茨丸 pearl sago／pearl tapioca 5 ?' }2 q7 I, L- L& ]$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕 lotus　root 4 g3 T/ t& _. X9 E公仔箱論壇蓮蓉 lotus　paste 7 m5 k3 ?8 G6 _" g6 W6 g* e" n! _5.39.217.76紅棗 chinese red dates ( u% N; X- y0 u$ k6 v) D( j$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 preserved red dates 4 B' U2 a, }, w2 U* J5.39.217.76棗泥 red date pastetvb now,tvbnow,bttvb- [0 e" O' r; m7 B& O5 h- a; ] 龍眼乾／龍眼肉／桂圓／圓肉dried longan公仔箱論壇5 V9 h" N6 ~/ u/ f2 }- h( x 葡萄乾 raisin + U7 I# J! |: S: f% U' d柿餅 dried persimmon6 \4 r3 A# n% e. S 桃脯 dried peach ( A. Q0 S1 z. z4 m, ^$ x杏脯 dried apricot! e' g4 J+ S5 ~ 蘋果脯／蘋果乾 dried apple; T9 r7 _, |" d& h4 G! T; I 陳皮 dried orange peel／dried tangerine peel# }! S: e# c: @ 百合 dried lily bulb2 b0 V, O3 o& S7 R! W 蜜漬櫻桃／露桃／車梨子 glace cherry／candied cherry 2 X' p% c' T7 u! [3 @0 T8 Y: y0 i蜜漬鳳梨 glace pineapple／candied pineappleTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r- l8 @0 H: z. X2 [! W 腰子豆／腰果／腰果仁／介壽果 cashew nuttvb now,tvbnow,bttvb7 B5 S$ d' X% T$ z3 ? 花生 peanut " n7 s4 ^) Y8 f! z  T( p" X' d5.39.217.76瓜子／南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds5.39.217.76) t" p1 n; U2 m$ H$ c9 M 崧子／松子仁 pine nut ' T! v& }- B" T. E7 d栗子 chestnut : y8 V# ?9 y9 j9 l9 W0 C/ I% K公仔箱論壇栗蓉 chestnut puree / chestnut paste " _. U# b9 q$ R8 m! Q$ m8 r/ c, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃／核桃仁／合桃／胡桃 walnut' O, A5 A6 d* P; a2 I$ K 杏仁／杏仁片／扁桃 almond+ F) h3 F6 I# o, Y& \* n 北杏／苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond8 u) B* z' z+ m; S* I 南杏 apricot kernelTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P, W' L& c5 ~7 Q8 o 榛果／榛仁 hazelnut / filbert / cobnut公仔箱論壇5 y' }  j6 Y3 o$ Z" {- K" D 開心果／阿月渾子 pistachio5.39.217.76) I+ O! i! U/ E% U. O9 Y1 k 堅果／澳洲堅果／夏威夷果／澳洲胡桃／澳洲栗／澳洲核桃／昆士蘭龍眼／昆士蘭栗macadamia / california nuttvb now,tvbnow,bttvb, Z  S) D% a  X+ }7 t8 g0 E) D 山胡桃／胡桃 pecan 4 l3 `& d- f$ e: b9 J石鼓仔／馬加拉／油桐子 candlenut / buah keras 2 |" @4 p. P# N, {2 J公仔箱論壇白果／銀杏 ginkgo nut公仔箱論壇2 K1 b* D: r' T7 F( U6 d+ e 檳榔 betel , O3 K: m; ^3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 sesame seed! J5 W" d. U5 ^7 S2 R0 x 蓮子 lotus seedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q" L6 ^- g, S2 `. T 罌粟子 poppy seedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @9 R3 C) r$ o- o: Y 亞答子 atap seedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L# j# \; H6 ^& x- Z 法式吐司 french toasttvb now,tvbnow,bttvb2 g5 u' _( S$ d3 M( o 裸麥麵包 rye bread" k- S* E" p6 q. X  p9 F" N# I 派／批 pie 9 H0 A2 s' C2 Z; D0 J+ x5.39.217.76塔／撻 tart公仔箱論壇: N' P, i, P5 V( `% n( [ 凍派／凍批 cream pie " H" s- ?. i# n9 x- i. M蛋塔 egg tart / custard tart 9 \# ~2 K+ z/ Q: H, T, j0 b法式蛋塔 quiche lorraineTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \$ m$ x  D' U2 ?& b: Y) ?- i 戚風蛋糕 chiffon cakeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o3 L# C9 D. q$ T& R/ {" m' z7 b) m$ t; c 海綿蛋糕 sponge cake4 Z# ], p& z7 A 泡芙 choux pastry / puff 4 d+ r' X% i' m2 j% N5 z2 u: L公仔箱論壇瑪琳／焗蛋泡 meringue ( O4 p" z  Q2 X: S- }& a, R! a蛋蜜乳 eggnog5.39.217.764 W( t0 G/ \7 G# i  ^ 可麗餅 Ｅcrepe公仔箱論壇$ C- B/ l) j2 x5 |! ^  o0 G 煎餅／熱餅／薄烤餅 pancake ( V" ?( F7 i8 Z# D( a" h9 ?0 P公仔箱論壇厚鬆餅 pikelet / hotcake# u, a7 K7 N7 n5 i. A2 S0 _6 X 墨西哥麵餅 tortillas5.39.217.76! G0 c' @9 W+ ] 曲奇 cookies5.39.217.767 T0 i: \/ R. y 慕斯／慕思 mousse( c8 A4 b8 B- n* A' |. J; e# Y 布甸／布丁 pudding 0 ]+ Y9 _) F: h4 h9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司康／比司吉 scones ) N% t8 ]+ r/ B, ]- j- ?2 ?舒芙蕾 souffles公仔箱論壇; {. \" F9 b( Z* \0 u 洋芋塊 hash brown , g3 i7 x1 K5 D0 P4 Y% A英式鬆餅／瑪芬麵包 english muffin. f4 l' y  A! p 鬆糕／瑪芬 american muffin　公仔箱論壇9 ?) s+ K9 G* J- r7 a; l) z 格子鬆餅  waffle 8 W8 \+ d. x% ], c: o2 x( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬: ketchup " n( l/ x8 i$ _水蜜桃罐頭: peaches in syrup5.39.217.76% ]- ~% _, m* Y/ a, z$ \ 切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup ; s7 F$ s' z" g0 O* F8 B8 F' {" itvb now,tvbnow,bttvb綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup　 * z  c0 P& Q1 [$ r$ n8 g- Mtvb now,tvbnow,bttvb蘇打餅干: saltine CㄒαcкersTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e! g. o" B6 Y# S 白醋: rice vinegar (工研醋) & x! A: u- H, N/ F6 Y/ F9 ~* D& M) q2 v烏醋: black vinggar5.39.217.760 F; d9 Y$ j: i* I- i0 } 辣椒醬: chili sauce5.39.217.767 V' @  n$ v/ a5 V5 k( } 牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce & b& J  c/ F( u8 y5.39.217.76抹荼粉: green tea powder公仔箱論壇( N! W7 N# s9 F) h: I0 G8 W" E 餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins5.39.217.76: K  x. Z3 b+ d& H1 b- q 水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.公仔箱論壇0 x9 ^1 u8 c6 P+ X- m! t6 T 春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper....../ S; }1 Z- h9 ] 黑木耳: dried black fungus& z7 s8 g5 y0 ^  D1 E 燒海苔: roasted seaweed sushi nori5.39.217.761 ?4 \- Z! w2 x$ _ 蝦米: dried shrimp公仔箱論壇$ _4 N5 ]! S- F" ~ 鹹蛋黃: salted egg yolk / m5 Q& J1 j( k$ m( l5 ^杏桃果膠 apricot glaze : M6 Z0 g, }8 h- c0 w薑粉 ginger powder 0 }4 m8 X& G. @: W' Ttvb now,tvbnow,bttvb耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L6 C3 j/ Y6 c& y 洋梨 peartvb now,tvbnow,bttvb3 @1 g5 N9 ^7 e, e* X 杏桃 apricot5.39.217.763 Z2 r7 F8 {. F, ]2 A5 ]2 q2 k 無花果乾 dried figTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b* _- B8 G7 o 手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)6 m/ f$ d. _3 v& u 蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)公仔箱論壇2 j1 [3 c: d' U 蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的) . {  ]) G4 V9 q. E9 j$ g$ ?5 p白醋 white vinegar(西洋料理用的) 0 }6 D1 i$ `& z6 J0 e/ {5.39.217.76豆辦醬 chilli bean sauce ) W" s$ E; ~+ H6 R: @3 L. FXO醬 XO sauce ! x1 f$ V% H4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓 dried longan 9 s6 X& c" i: }! a! a# b6 D  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳 black fungus / wood ear fungustvb now,tvbnow,bttvb: ]$ w  r8 v4 I2 Y6 e' a4 R1 O 燒海苔 toasted nori seaweed 7 ~6 k& p/ x4 [1 q. x! q* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板海苔 nori seaweed / dried sea laver4 E6 E& U( ]( O6 |+ v 南乳 fermented red beancurd 9 L1 Q) F/ d" v3 p  Y: F5.39.217.76雜糧預拌粉 multi-grain flour * t# x, i, _- j+ ~. _tvb now,tvbnow,bttvb威化餅乾 wafer biscuitTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V" u; _% w' w6 Y4 _. A9 F/ @9 Q 幼糖 caster sugar( h, i" G7 _/ G' W9 w. K 軟化牛油 soft butter + \/ P6 \) B; o麵粉 plain flour5.39.217.76: A' O& T. l5 v! t 玉米粉 ( 太白粉) cornflour: v4 ]( ?) g$ C) O+ o 自發麵粉 self-raising flour ; g! J( K4 Q# H0 W2 O/ q公仔箱論壇乾椰絲 dessicated coconut 0 [6 j' N$ \  F3 L5 G* x0 w. S葡萄乾dried currant ) z* b! e7 p0 _6 a' j公仔箱論壇糖份混合物 icing sugar mixture % B0 S( h: n$ D" H1 P

1 A. R/ o5 h  z, P& d公仔箱論壇

UBAH

Thx!以後整旦糕唔洗查字典!

carmen_girl

辛苦你啦.

jonh

thanks

Alan8166

thanks..

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

DW0303

好详细。谢谢楼主。

mintran

Thank you for sharing!!!

bomb_wong

好實用ar...謝謝分享~~

skyay

thanks for sharing

cocoycyip

各式食材中英文對照

cocoycyip

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joe35klc

谢谢你，学会了很多英文字

sally2888

谢谢分享。。。我学到了。。。

foryou2

Thx, very helpful list.