今天讨论寿司饭!!步骤有5
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, s+ G9 ?4 z* O7 t6 ?1.洗米,洗到干净直到米水透明
7 l2 e5 a& c# b- htvb now,tvbnow,bttvb2.正米,30分钟直到米粒便白
5 ~/ u9 D6 \: V- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟公仔箱論壇 x# z6 n/ L& s6 G1 z- z# ], z
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方5.39.217.76- ~$ P* c4 T7 j0 z
japanese vinegar 1 litter公仔箱論壇9 h+ P' \7 _+ t n( p
sugar 3.5 kg+ N# | e! @0 ?- \: ~
salt 1.2kg
: Q! X- u f5 m3 [0 }! T小火溶后....加入tvb now,tvbnow,bttvb& ]- u8 M7 Z! ] o3 q" O2 |9 ^
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火/ d- c$ ?. }& p) J! F% _, N
放入昆布一片放直最少一天就ok了!! G! H1 i6 F2 I! V- B
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 5.39.217.76" o. {6 V) U: G3 O; ]7 R
& R2 _8 k! J W3 y# O) L公仔箱論壇
3 v8 v$ w! e0 @$ z; o+ O5 P5 N下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!公仔箱論壇3 `% X1 N' Q6 v! q# F/ I
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