今天讨论寿司饭!!步骤有55.39.217.76* m! @- L3 e B$ Y6 k& _- k* b
5 r- d6 c9 R" g0 I! Q& Htvb now,tvbnow,bttvb1.洗米,洗到干净直到米水透明
6 p5 L0 w& q& x6 R$ f/ l2.正米,30分钟直到米粒便白
/ Y0 W+ B9 D6 j3 c/ |. R4 I5.39.217.763.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
2 B$ q" H- V7 t5 g) [5.39.217.764.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
5 U2 h4 `% }4 A6 J; N" Ttvb now,tvbnow,bttvbjapanese vinegar 1 litter8 f: q; S; Y; R1 Y( H
sugar 3.5 kg
2 u: w+ d0 V; `7 a3 P" ]4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt 1.2kg
6 F* C0 y0 ?0 [; y% M, q A5.39.217.76小火溶后....加入
) L* k, b+ W* V% ~- }8 S }, n9 n. zfew lemon orange slice 轻煮一下在熄火
1 F4 z9 U; K# M* x( E, k2 {" g3 |' e放入昆布一片放直最少一天就ok了!
; {5 x9 |0 f$ I0 E' [2 d9 ]! ?& {4 q公仔箱論壇5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 , u) U4 K$ O" o7 s, @/ ]
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下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!
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