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* g0 r% @6 d0 _8 ]; p6 s) X+ E公仔箱論壇1.面：滚圆筋斗的手擀面 5.39.217.76( X/ B# C5 V6 l' D" X9 w
2.酱：干黄酱和干面酱各半
3 n5 k' G# [6 K4 n+ I, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
& P! ?: Y1 H' k* O S6 a g/ X+ b- Q+ K4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
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步骤
. x& t' Z: J, p% @! q; H D |6 j5.39.217.761.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
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( T7 A& q& |$ M! x' m) u2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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6 y8 a2 }, m# P5 N; x8 w/ Jtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |8 e0 D4 }) Z
: I( b( \$ M! L( s$ O, K9 H公仔箱論壇3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。0 p4 q' h& j! }# L4 Y1 @
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
- F; c: d, q8 V3 x7 `+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
8 ~( ?2 E% d* W% e3 c$ f公仔箱論壇6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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