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1 s" }: K, M6 r' J7 H5.39.217.76原料：
( K, I' o% Z" {* H, e0 |4 U1.面：滚圆筋斗的手擀面 ; b6 \, B6 c% w: q# h
2.酱：干黄酱和干面酱各半 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~0 I4 Z. w( U" L! ^1 z9 y
3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
+ h' M& q! k5 m4 `& e% W5.39.217.764.菜码：黄瓜，萝卜等切丝8 t% U8 |6 I! e- I, `
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菜码原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H- {; x4 ^" B2 b
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步骤
% j r" d9 x; y9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
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2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。7 W' L. t, d5 X2 p5 V1 L% W0 P
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" C' a, e9 L- Y$ y2 u* T# M3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
8 ?+ ~, k, s0 Stvb now,tvbnow,bttvb5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
4 x( i" t% i3 r: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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