* u- P$ ~4 z: l5 N$ k" T. v8 l& }点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
5 M0 s) }" G* x" g5.39.217.76
* B* W3 ~0 W* V1 X$ F8 R, d. u7 Ctvb now,tvbnow,bttvb陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。& [3 f k2 ^) f# A+ Z4 R4 [( ^
9 X3 N/ X* z+ M! r. ]公仔箱論壇近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
7 H) f4 O% ^/ s, \! J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A$ I/ Z6 g5 I# \+ l) Y
（上左）点心城之宝——叉烧包！公仔箱論壇* D7 R) q: L* B
（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。0 H1 B: M. l: h! F
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！
# K0 c; K% [0 @! |0 [* B（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。$ w% X9 W7 w+ x/ K3 y" i M
 $ f+ ]4 \0 W7 t. u
（上左）京式梅菜包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 s# k) _' W$ _1 a) @0 _
（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 7 @$ v( e! c9 M, F, [( N% |9 L1 O( g
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。% s" X: D! P4 n
（下右）茶楼总少不了香炸点心。
; _5 _* t; A$ p) p# @& `9 ]公仔箱論壇
: l. |: F7 m, J' o公仔箱論壇报道、摄影：李佩佩
3 E/ u- x) L0 o+ p. @" S/ M9 G. qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d3 [- J5 N- }( O, F# [
大山脚甘榜峇鲁点心城
4 d6 s$ P0 O( Y! r公仔箱論壇地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.
8 h6 J1 ~. C6 ^+ utvb now,tvbnow,bttvb电话：04－5371479
. S; Y6 z$ g7 \- e$ `" j. R2 Vtvb now,tvbnow,bttvb营业时间：6am-2pm
7 `8 R3 q* y: Y, f! `6 T; Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- H& F1 _, @. C% u4 c
来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D, O7 @7 M5 X5 S' U
! j P2 e( _% R5.39.217.76叉烧馅料肥瘦参半
1 F; m. D. t U) L0 x8 Q+ \' Y6 {
) g0 I/ [8 ~$ J- L* P% g; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
6 R" e1 [0 N8 G: d公仔箱論壇5.39.217.76$ S7 C0 {1 v% v& ~7 K
这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！
1 I8 C2 v5 ]8 O% s) d; @' c& Vtvb now,tvbnow,bttvb" D, [" n$ M) a8 ^) E7 \; ?
制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。. ?) s2 T J2 T1 J; v- W
$ B7 R6 E" g( `' R: `tvb now,tvbnow,bttvb他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。
. S) \% J7 k; I+ N5.39.217.765.39.217.76! _0 B0 L7 U# M& E
自创鱼翅饺带子饺tvb now,tvbnow,bttvb! o4 N6 }" ^# v0 x
1 I- l# M% Q& U% P公仔箱論壇陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。tvb now,tvbnow,bttvb" D( Z5 f# P" r& _- x4 C7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M* T$ ]# g* T2 h- k9 A5 i( @* w
“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”tvb now,tvbnow,bttvb$ ]+ g# u4 v$ i& e
. G: ]$ J V6 ]主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。
" g& N! ]9 y% H+ A& R& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^9 x- B# ]7 X* n1 v ^' Xtvb now,tvbnow,bttvb他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
% A3 [% C3 o2 R/ n: L1 g) wtvb now,tvbnow,bttvb
- @5 w8 a- K& t& h$ n4 o5.39.217.76烧卖虾饺口感扎实5.39.217.76" S0 \0 ?: o+ W) l
( H. {- G- t3 Q+ Z, I
点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
9 D3 y! I8 R) t& K公仔箱論壇
$ X' W) s4 e2 b9 P% C9 b# i华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。
: l( q# g* s7 W) M: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r" b; B0 r4 ~& Y/ s你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
# M* M" V: K) a/ l* J) E8 ~2 D: @) atvb now,tvbnow,bttvb2 m& O E4 Z) L- S# q4 Y
点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
| 
