每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。
( [' k3 p1 }, u, P 在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。% I) w4 @* u* p7 o7 T
* C) q$ \. O" \9 d6 g# e1 {蘑菇：
* ^( F. {( ]! s3 `' E+ L5.39.217.76 美味指數：★★★★% W7 ]7 _# @$ t: u r1 R
危險指數：★★★★
E4 s; }9 D' P6 k 每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
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河豚：
& Q+ o7 I7 @0 t$ g9 ~* j3 c# j 美味指數：★★★★★
0 B$ T7 t- c. S" Z4 G4 s# x( B公仔箱論壇 危險指數：★★★★★公仔箱論壇: m' z, I0 c( }
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”公仔箱論壇0 }) X: _: g/ C. X7 w2 x2 d- g
河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
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美國牛肉：
1 o, N C; @ |7 g2 z6 u$ B7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美味指數：★★★: [. T/ ^+ R3 {# i X% ~
危險指數：★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |+ [0 B# A; h3 |( Y
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F4 f. K! C4 D- [2 u
“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。
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果子狸：公仔箱論壇1 k1 j% y0 b/ x! G
美味指數：★★★★
8 ^* m8 @% x2 k7 Z公仔箱論壇 危險指數：★★★★★
! H4 P2 z! o+ e# z) s4 f1 e- e 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。3 _' N! d. |6 d& V8 i0 K; n
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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