* j0 O+ [' c: l# r) x# G0 }公仔箱論壇材料
5 p3 p! H; ]% I% l: n8 C6 b' a- S5.39.217.76A.
& D8 ^) C. a. O5 E& l/ ]蔥.....2根
/ W1 v) A( T8 R; f5 T; m! n薑片.....10公克
) }" ?9 ~2 ^& ]; r5 s港式生麵.....150公克5.39.217.762 ` f! F S! Q2 L% B
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) v3 T5 }/ F& N0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....4棵
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8 ^& E- P' Y2 |) S5 C% ntvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....50公克
% B% o3 E' v* {, Vtvb now,tvbnow,bttvb肉片.....50公克公仔箱論壇7 ]2 D( m6 X5 w N. e( e8 G
魷魚片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ F# g7 U2 ?8 q/ d
豬肝片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 r. X9 r2 M1 e2 o; S# R5 N
叉燒肉片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 u1 p6 a5 r8 P3 k r$ L- W+ X
胡蘿蔔片.....30公克
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: F) K" B% |! x9 \7 z! Y5.39.217.765.39.217.76 [3 C& g K) ?5 c
調味料
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% U% t4 X6 G8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....250㏄
: t2 `" f) H1 F: }老抽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b" V( @6 v+ w( ?6 K
醬油.....2小匙5.39.217.76, c6 u6 O/ H/ a3 e; R$ z6 X) z
鹽.....1/2小匙公仔箱論壇* ~6 T3 D, V- j% B# p/ u
雞精粉.....1小匙' B- j L' Q# V
砂糖.....1/2小匙
2 b: J/ Y) b) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許公仔箱論壇" i0 O& q" s+ R$ x/ F" ]- Y: W
5 b! ?3 n9 @) l4 F! o; U- M" ftvb now,tvbnow,bttvb. A: S/ ^& N6 e7 r5 u5 G" O& ~9 N$ |
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水.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n- P# ?$ ]2 b; ?8 w! A7 H$ I
太白粉.....1.5小匙
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: V- m4 s" s* |- x4 t. i( q公仔箱論壇香油.....1小匙5.39.217.76% K X' a4 K% S; b
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ U- [6 H3 V* c
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。5 W9 l9 J) }1 F1 V8 t
2 J) m7 e3 F) D: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。公仔箱論壇& y- \7 n* d/ m& S" W
# i- c1 I3 t$ P/ w4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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