[甜品] 紅酒焗雪梨伴雪糕

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材料（二人份量）tvb now,tvbnow,bttvb/ W* t' h( Q0 B. z% `- V; j3 D) a4 p
雪梨：兩個& N  f: Y6 N4 Q+ X/ E' d
橙：一個榨汁，留橙皮兩片
* m/ e8 S4 q/ [8 T5 J: _4 C紅酒：300毫升
$ L% s* Y. d9 u; o; r5 K& h糖：150克5.39.217.76! N- r7 O  n7 u" ?$ Z
雲呢拿條：半條取籽5.39.217.76  r8 d- l' T/ J" v9 f3 H' U
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做法：公仔箱論壇# O$ p- \" x5 R5 \' m! ]
1.先將雪梨去皮去核，待用。        
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2.將紅酒煮熱，加入糖，攪勻。        
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3.分別加入橙汁及橙皮，攪勻。( |5 [; n/ Y, ^8 C- V: |9 ^7 l
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4.加入雲呢拿籽，攪勻。         5.39.217.763 y( C' ^, s$ i/ D8 S

9 ?  Z) G: [7 v# Q& {( `' I, y8 L5.39.217.765.加入雪梨，慢火煮約一小時。
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注意：
5 D; V" Z" X1 x7 M0 x/ t. o若紅酒未能浸蓋整個雪梨，記得每隔15分鐘將雪梨反轉，並重複兩次。