材料（四人份量）9 s0 C1 o6 s0 ]& O
西洋菜：1/4棵% o$ a9 Z& c! O$ \2 {
西芹：半斤
1 F3 c2 I# L! n8 ^$ r4 k茴香：1個
4 V3 p, j& q" Z# m& o n6 e8 f洋葱：1個
8 m, w6 \3 m: K, ]; s" Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯或水：2.5公升
$ I% C( @- k! X# C# \. z5 z6 g公仔箱論壇忌廉：400毫升5.39.217.76/ ? M0 S% A1 E5 Z
牛油、麵粉：適量
; v. v, w& s- }+ s/ A2 H) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、鹽：適量# P3 c* j M# l$ P E
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做法：
0 @* T7 n4 @* U/ r% v6 V) I( ttvb now,tvbnow,bttvb1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K' |/ C3 o# s0 b8 ~' R; R+ ~& z
/ ~4 f) I( R* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。5.39.217.76+ M; e0 X# m4 J; E6 P
# O& L0 P+ e7 Z0 j) mtvb now,tvbnow,bttvb4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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9 H* _; R( i; L" p5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 6 [1 W5 S3 M* U' r
) v3 S9 R) F7 r9 y: C1 ~, c* p( s6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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