材料（四人份量）公仔箱論壇% e# s7 d" ~6 \0 d7 H, J5 W
西洋菜：1/4棵5.39.217.760 w1 N6 O3 X; r6 {; A
西芹：半斤公仔箱論壇$ g1 I; `& C: A
茴香：1個公仔箱論壇1 W) Y/ @& D4 J( U! m S
洋葱：1個
" h3 q) n! b I高湯或水：2.5公升
6 d- O0 w8 Z% h4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉：400毫升
1 I8 A0 p A* ~" l2 etvb now,tvbnow,bttvb牛油、麵粉：適量
( w) z j5 A& I胡椒粉、鹽：適量, n! l9 y# q z' }* E+ b
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做法：
; T1 B: q3 h; m+ U0 `- f+ j5 m5.39.217.761.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 2 |$ _9 _- I! c5 m* N) ^
( O6 o( A9 A. W% Z/ P# t S0 r- Z! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 + J# s# c# r8 i# s5 n, E& W7 p
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb9 M$ i; k$ g" {* e# B7 N* r
, s& {4 g w- s2 q2 ~公仔箱論壇4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。tvb now,tvbnow,bttvb* r/ E9 i6 J# [* V# x; A# a
* L6 p* q. R8 g3 R* m4 o- z5.39.217.765.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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) ]7 ]# J7 Z" J, g6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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