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[西式食譜] 西洋菜忌廉湯

材料(四人份量)tvb now,tvbnow,bttvb$ Z* l& F, @+ U1 |; f9 w
西洋菜:1/4棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u& w4 }& O$ r8 |3 H- X
西芹:半斤
5 @. k; b) Z4 R! B$ htvb now,tvbnow,bttvb茴香:1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c+ m# ]8 z2 ?5 F0 Y  F
洋葱:1個
1 n7 ?& \% @+ Z. Y! D) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯或水:2.5公升5.39.217.76! g2 }1 i9 B2 i1 I
忌廉:400毫升
; o) d3 k2 V) p2 G% h/ r4 E/ Y5.39.217.76牛油、麵粉:適量
" Q, X7 c* K9 {9 l! Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、鹽:適量
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' Y7 I' n% \4 n" J做法:
$ L& U$ o8 R0 D公仔箱論壇1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c/ X- O. E! \5 o, X
   
+ f. a5 Z( Y3 O0 m2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。        5.39.217.76" V$ P( v: ~; B) n* h" `, `" @

6 h. D1 }# o, e9 @0 y5.39.217.763.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。
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& m% H, {! q8 x0 K+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。tvb now,tvbnow,bttvb' @$ t$ }, a/ b  q% ~
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5.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。         tvb now,tvbnow,bttvb2 U3 P% O. ]6 r* T& t' i

% Q" ]; F/ T  a" M. u- o7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。
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