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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A5 I7 S7 T3 k. N* k1 m. v, N! ^
塔皮：/ c; x+ V1 i6 N) ^* o. s
蛋.....50公克
4 [5 A5 n( ^/ G: J" d糖粉.....55公克
w- \7 J1 P& [' W8 {: i公仔箱論壇奶油.....120公克
2 j% G, m) q5 o i0 x, U. R3 mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....230公克
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2 u5 l! f! g8 X9 V% x9 c5.39.217.76蜂蜜核桃：公仔箱論壇) N/ D) e; b, S# }0 t
奶油.....50公克公仔箱論壇" e. p9 `. C( v6 {9 D* R7 ~" k4 J
蜂蜜.....95公克+ Q! L% ?+ o8 l; W: ^1 T
砂糖.....100公克5.39.217.765 x& E$ t6 j$ _% d, `1 X
核桃碎.....250公克公仔箱論壇 T0 k9 q+ B" l6 M3 C" r% ?
動物性鮮奶油.....35公克公仔箱論壇4 {( j; K! ]" ^2 B( b, d w1 I
' F6 W. Q+ j: ` s作法$ ]; `6 v [ A, ^8 r
1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
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) v9 O6 s* n1 b( L" r3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d, }) x: @* c9 J/ v1 @
* a/ m4 O0 Q4 o) E T) s0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。5.39.217.76/ u1 i1 ]2 S, z T; E9 z
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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