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材料
& |0 Q; s3 _- R5 `9 z雞蛋.....1個
& p ^# }/ u; Z, K2 [tvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....4條
# R* g# e: \7 v, }2 d; i米酒.....30cc
8 M1 K% n4 p6 M5 m ?) p5 O胡椒鹽.....適量0 p1 Z9 D* L% _! T* w: X
脆炸粉.....2大匙
) I" t( D/ p( {9 `6 [: a5.39.217.76玉米粉.....2大匙公仔箱論壇5 o4 r- ^' W9 T2 O( C
低筋麵粉.....5大匙
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作法
& k2 \4 }+ K" m9 b/ m5.39.217.761. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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! [7 i+ d* `( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。5.39.217.760 F. Z. K( ]. Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @$ P- x" W$ @% X
3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊tvb now,tvbnow,bttvb7 j7 ?6 z1 N# b2 Z! A+ J1 k
; v: E! i3 x/ t. k' M4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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