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材料5.39.217.76. f' V0 c$ R; Y& k
雞蛋.....1個
% }6 d: o, L6 p. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳.....4條
3 w9 {. }" \# Q% x$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....30cc5.39.217.76' t! I0 I$ k4 u7 v* K+ [
胡椒鹽.....適量
; Q C( N8 E# g G5.39.217.76脆炸粉.....2大匙
5 g {( H! g; R+ `' }( j玉米粉.....2大匙
I+ Y6 @6 \7 x( ]2 {& H5.39.217.76低筋麵粉.....5大匙9 Z" I, J$ a, u! W+ x& i/ s$ Z
0 u2 Y1 r7 C( }9 o1 [公仔箱論壇公仔箱論壇9 Y! i) O3 y1 r' v5 ~
作法
- c7 B) u- z6 ~8 A. D1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。公仔箱論壇" T6 P6 k7 g0 K9 l5 i
' O+ B% h6 t2 x) T& ?公仔箱論壇2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
0 n2 U" J8 v2 O公仔箱論壇5.39.217.76% P) j. W2 a& K
3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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' i# ^6 z# O' Q, C公仔箱論壇4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。+ Q# P2 k1 d& N: f4 O
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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