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[中式食譜] 海帶滷五花肉

材料:
; J" `) ~3 S, }五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g,胡蘿蔔、白蘿蔔各1根,蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量,五香粉少許,冰糖1匙。5.39.217.76& Z6 Q8 v% S1 S* M; P+ K" X

% q; _4 M) ^+ h! E; H; G5.39.217.76* Z; b7 h8 A; }4 d2 ^6 k! L
做法:
- `) ~$ l# B  r% n6 J公仔箱論壇五花肉切塊汆燙備用,爆香薑片、蒜頭,與五花肉一起拌炒,加五香粉、醬油、冰糖拌炒,加水蓋過肉,加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾,續加海帶、油豆腐煮滾5.39.217.768 r! |6 A/ H. K" Z; q8 f9 s
,轉小火燜煮20分鐘。
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