[中式食譜] 海帶滷五花肉

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材料：( v. [( y5 u# A5 c8 H
五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。5.39.217.76; t( z* K! P1 @

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做法：5.39.217.763 z1 d$ J! l* F; T$ L
五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾
' l# i; e0 C7 x3 d7 p2 F0 y/ v" _; O公仔箱論壇，轉小火燜煮20分鐘。