[中式食譜] 海帶滷五花肉

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材料：
- ^8 H1 e4 @" l5 f- Q) K% H/ Q- g五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。5.39.217.764 R: J* ]8 m  v( l; |

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做法：" j1 w% l, {% i7 T& t! p
五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾
3 j7 I7 ?4 v9 s6 s+ A，轉小火燜煮20分鐘。