tvb now,tvbnow,bttvb) u+ @/ u3 r$ k; @0 J2 O
材料公仔箱論壇6 i/ ^, p9 J0 s! }: p
A.
4 U$ n( ]9 n* j' [2 ^4 r5.39.217.76蔥.....2根9 y5 L! S- n+ X8 P# S, k
薑片.....10公克( ?& t7 D8 p/ t# k/ K# ?
港式生麵.....150公克5 e: ?$ v& E- d/ F! U! v7 \" P( \
, f* z9 }* O& l8 `6 E; \- R公仔箱論壇& t m4 D1 Z8 O$ {
B.
i: F ]3 P' l* O公仔箱論壇青江菜.....4棵5.39.217.76/ R5 I' n/ ^6 E$ j- r4 |$ |
筍片.....40公克
/ w1 O) j* y5 i9 ^1 }- D5 J* x7 t5.39.217.76蝦仁.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 X7 X/ r( _& `, L, c
肉片.....50公克
3 r2 r9 t3 B2 i( o5 R" M公仔箱論壇魷魚片.....50公克9 B/ \; X5 i. u3 ^
豬肝片.....50公克
6 x( U/ J/ J5 i, d公仔箱論壇叉燒肉片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G4 a& r5 L& t( n' ]
胡蘿蔔片.....30公克
2 I5 r- M$ V! B$ ]) l5 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T* u0 c# O' }
5 d: D# p; n( k2 c" p
調味料
- N! g" l) C# B# K* B: P4 }" u6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.5.39.217.765 V/ e! B" F' |
高湯.....250㏄
, y5 ~# a, ]0 q0 l+ f) p2 Y/ A5.39.217.76老抽.....2小匙
7 X8 p h) r$ e% a3 U0 d8 F# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2小匙# ^+ o: V( i5 T0 p
鹽.....1/2小匙
' C/ j. p) B* u& t; n# r公仔箱論壇雞精粉.....1小匙
" {7 _# |' {( Q' l公仔箱論壇砂糖.....1/2小匙
E9 v( o+ \+ i* i( g$ K5.39.217.76白胡椒粉.....少許
. L) X1 K; `* _4 f' a+ K+ _% F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k; d/ @- _: n0 P9 c
' ]6 z+ J) O! `' s1 ltvb now,tvbnow,bttvbB.
% }! U: H0 B5 O0 S2 `1 R0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....15㏄ ~( X; b7 w2 x( M4 e" y
太白粉.....1.5小匙+ S6 H9 q! G; k* k+ |0 P/ B1 w1 \
公仔箱論壇" w$ ^' @5 R: p0 B- {
' C" k7 o" H0 g! ?
C.
5 F2 A w% m5 ~) h香油.....1小匙
: b3 Y) y# K) J$ `5 P6 A* e4 i# Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' E! }, I c2 C1 U- i
& q9 g7 I+ I7 z作法
9 t& O# y s$ w8 w1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
& A0 p3 S5 N0 p- M4 stvb now,tvbnow,bttvb
) K( V# t: T& ~- ]- }: B: k2 n0 ~2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
3 [) ]+ _7 M9 V0 j |7 T% c* G. _公仔箱論壇6 B1 }$ }0 K- |" }/ u& v
3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。公仔箱論壇$ [7 s6 {5 k6 u
9 E" h5 f% |' o- z: h8 ]! B+ L0 l5.39.217.764. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。4 Q6 c- s' R- X3 w& N8 B
: y( g6 H* F- Q6 {- r |
發表於 2016-2-12 05:18 AM
| 