8 k" j( T6 L! N' Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
1 R; E1 [4 c6 A+ T% h: [蛋白.....1/2個
/ D$ ^) j3 j' o: ^$ E* ~+ R# A公仔箱論壇春捲皮.....4張
1 r- U* \+ `4 v( I. w% [' b( l/ ttvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁.....300g$ ]+ P5 i2 T" U4 o$ s
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tvb now,tvbnow,bttvb3 A. x, c! s$ H5 O! P
調味料
& g5 m- Q9 d6 b8 ?( t" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
: M; k8 ^5 U3 Y7 \ n公仔箱論壇白胡椒粉.....1/2茶匙
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6 B2 D8 R# o* T+ Z* `, t公仔箱論壇
0 o) G* e' R0 {+ k2 ttvb now,tvbnow,bttvb醬料：
3 C0 ?! r% G8 q5 e6 |/ G: E梅子醬.....2大匙
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3 _. Z9 m O( ?4 P) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Z) K6 _, ]% B- } E6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; X5 i$ Y% o, `1 |/ U0 `2 T/ [1 W9 S% j1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
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! h9 g9 r$ u4 I1 \# R公仔箱論壇2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
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3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。" V% K; s' v( `; p- E8 E
, ~0 e: V* s7 z, h( M) C ptvb now,tvbnow,bttvb4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。公仔箱論壇% L, u& \# N: [
4 \. q5 g: z( e5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。
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6. 用厚刀拍打成扁狀。' x+ l" \9 m6 q: f. q0 o5 B: U
" H0 D' e$ Y4 [" M5 c1 U7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。
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. p4 z# v$ n6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。) F+ p2 J; J( ~ H7 q3 r
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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