tvb now,tvbnow,bttvb1 @& i$ k$ P( _4 A9 f$ k
材料
8 i/ i( J( z9 h3 y# s3 p0 e! A5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1/2個5.39.217.76. O# d5 e! m6 @- n
春捲皮.....4張tvb now,tvbnow,bttvb; u& `9 z+ m( Q( u% ^1 g7 f5 ^
草蝦仁.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o+ k! y1 \" M
+ M5 s% U! X. X7 d4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! ^9 q. L9 `% m( b: D% J: q
調味料tvb now,tvbnow,bttvb, D: j' u/ ^" y+ @
鹽.....1/4茶匙
8 X& B: ]* }- Y1 ~* N8 ? h% p白胡椒粉.....1/2茶匙* n4 ~2 Z% j1 o, L5 \) m
5 w- s4 W7 \3 K2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' R+ E/ D1 G( n
醬料：tvb now,tvbnow,bttvb5 W: J6 d4 r& _$ _5 H# I) G
梅子醬.....2大匙
* F, s5 l( c: {( r% k# F$ V5.39.217.76
/ j: A( B+ V" utvb now,tvbnow,bttvb3 W& ~" v$ f( U) Z2 O& P
作法
3 Q0 f! {, p' e) M公仔箱論壇1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
" ?! {! N, ~* I6 U/ S4 q' u( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 O b" d; B. M+ z6 t- d5 n
2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。$ `6 X) m0 e) Z5 E! \9 I/ j
6 q' J) A% Z: O2 ^3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。7 |( j; Z- H% K8 M* A
5.39.217.76) T% z( i5 J1 x+ \
4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
; @# L" Q2 G. {( z: V公仔箱論壇
3 E @" ^$ s- ?7 g5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。5.39.217.76 }( W3 m* g; l( S" d
公仔箱論壇) `; ?& y9 I0 H) V: O5 L
6. 用厚刀拍打成扁狀。
5 ^- u5 t; N' G3 E6 v/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g8 X, E3 v6 {0 Q$ x) q) L公仔箱論壇7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。公仔箱論壇* }# m. f2 [: R. s
tvb now,tvbnow,bttvb2 H, L! D. q2 j. s. `1 |% n
8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
0 k, D U$ F7 S8 f4 m8 @: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F; x) b3 ]6 o. L& r+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-11 05:06 AM
| 