[甜品] 紅酒焗雪梨伴雪糕

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材料（二人份量）
- X+ ~8 \9 l. E7 B) ^雪梨：兩個
- `. `. S. R* b3 n橙：一個榨汁，留橙皮兩片
7 o) ^7 v+ k" j' r( s5.39.217.76紅酒：300毫升+ K4 Y7 d- t; e
糖：150克tvb now,tvbnow,bttvb/ V( v, L+ o5 F; }
雲呢拿條：半條取籽
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5.39.217.76* y, [. x; p" Q% o6 ^( x+ W- g
做法：4 @4 B* |7 H9 r  V5 o/ {7 W0 d
1.先將雪梨去皮去核，待用。         & h7 B- k! ^# E* U

0 J/ \& G- R0 q( e9 [2.將紅酒煮熱，加入糖，攪勻。         ! h( g4 C- P. D3 w2 a% i* H3 n( I

7 i2 L5 ^- u4 P; g5 k) o公仔箱論壇3.分別加入橙汁及橙皮，攪勻。
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  [( R1 P% o$ |+ d' c- k5.39.217.764.加入雲呢拿籽，攪勻。         tvb now,tvbnow,bttvb" L. a; u# w0 d% v) M7 G" i3 c' X) V
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5.加入雪梨，慢火煮約一小時。
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注意：tvb now,tvbnow,bttvb& Q' s6 o5 ^' r
若紅酒未能浸蓋整個雪梨，記得每隔15分鐘將雪梨反轉，並重複兩次。