材料（四人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N# M3 t( k" }
西洋菜：1/4棵
; Q) @ O" E+ j' p, ctvb now,tvbnow,bttvb西芹：半斤
% r+ A/ C4 L x4 _9 G& e% e" b7 w茴香：1個
1 Y' R- e: B, [& \+ r6 D& ^洋葱：1個5.39.217.76, g. @, F) J, r1 H0 i% l
高湯或水：2.5公升5.39.217.768 _7 C. a' G5 t3 B
忌廉：400毫升
: h! z- m& ^* v; }( y7 o1 o' \/ c! O牛油、麵粉：適量公仔箱論壇+ d4 Q3 X8 |& _- U" ?
胡椒粉、鹽：適量tvb now,tvbnow,bttvb2 n- x* j$ D! X1 y* x8 g
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ V* H" a& e" l) m: [. Q
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 ) U2 s' l4 m% X: H3 f" \9 [
3 N& E D( O4 y" B, M5 {0 Q5.39.217.762.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 公仔箱論壇 s1 P: M; R+ j8 F
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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+ V2 n: t6 _5 G: s4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。5.39.217.76. g: D. y% [$ Z6 d( K2 ~: X* H# \
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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