TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e8 l+ G8 R; B. X, J' l5 V1 R
材料' `4 U3 C5 |" f3 Z* X
塔皮：tvb now,tvbnow,bttvb1 v# r& ?0 Z" P3 ^- a& H
蛋.....50公克
& X% N1 c; T6 P4 c( {5 N- ]5 N& L公仔箱論壇糖粉.....55公克5.39.217.764 h. Y* X6 k9 _: Z: X2 R
奶油.....120公克
0 h- d! ]& U) S- w2 c! |9 \" h低筋麵粉.....230公克
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7 w9 |6 N/ D& T8 y* e% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜核桃：
$ ]5 c5 D, ^: x' _公仔箱論壇奶油.....50公克
; o1 a: p+ v) \6 n5 Vtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....95公克
Q @; P3 P/ \砂糖.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s5 _) \. r' j3 {4 j3 ~
核桃碎.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q5 ^5 P/ W2 r( w
動物性鮮奶油.....35公克tvb now,tvbnow,bttvb5 g3 ?7 F. ~& P" V0 j6 r
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作法
+ o- O3 Y7 J; u- e ^) s& P1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。" m& E& Z! M# h( A# \+ P/ A- W
5.39.217.76% m) J' [4 T h5 `# W
3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。
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/ _" ]! N, [# H/ I( Btvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。公仔箱論壇) m/ T! r; R+ @
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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