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材料
3 L* v, C2 g) w0 B9 @) O+ z! b+ G塔皮：
+ R v9 Y+ w8 P5.39.217.76蛋.....50公克
; O% Z* U2 @. B/ \6 D8 N. s6 c糖粉.....55公克
2 r$ \) o* I0 }& S5.39.217.76奶油.....120公克公仔箱論壇$ v! x0 |! o- V( I7 ]- ]. Q1 f
低筋麵粉.....230公克
/ S; P5 f# \# T$ \( R+ F: ftvb now,tvbnow,bttvb
) A* W) d5 M- e# w( H# U% {! `5.39.217.76
R! M3 C; q. A& `% y$ Q蜂蜜核桃：
+ d0 I& _+ N. i: n5 ?2 [3 r公仔箱論壇奶油.....50公克: [# V% S/ D9 T$ ?4 ^6 @: l
蜂蜜.....95公克4 v& k+ t$ J0 C9 b2 }
砂糖.....100公克公仔箱論壇. [+ |3 k. B. I6 |
核桃碎.....250公克
& }; l) ~( G0 Atvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油.....35公克公仔箱論壇% L1 K% G1 r9 Y. W( G; R
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作法
8 @" F; b' K }) f6 |1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {0 ^+ ?& p1 M; E+ I' C
1 Y; A+ x; v+ D5 V* K( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。* C9 r, E/ ~- Q. y4 y
* e* |0 @1 C' i1 Z. v" y: e' a3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。
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- b6 Z7 \0 a3 \$ ~/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。5.39.217.765 B1 r6 k9 ?: E! P
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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