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材料5.39.217.76# m9 Q( {! Y' m7 Y0 n
雞蛋.....1個
7 G: X' E% {! r5 z公仔箱論壇雞柳.....4條
1 {* S. F% b2 O& m: a, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....30cc
9 B% L- B. a# d6 P6 k) x胡椒鹽.....適量5 P" b5 ?8 E7 u' w6 @3 j# Q2 _& j
脆炸粉.....2大匙
. r6 p0 L j- w- t3 K+ a. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: h4 s! o7 }3 f5 r* b: N
低筋麵粉.....5大匙
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7 S4 c8 d; N2 y. j7 [6 q; Y, F3 f* utvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇5 X1 q0 P8 h- n, e
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 R! w# [4 r: R" ?
( d+ @2 ]: H4 V% t2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。5.39.217.76* u8 k. `: ?1 G% d2 A7 }0 u4 x
公仔箱論壇6 ~. z; c+ A a2 T# [
3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊5.39.217.760 W% D8 @* W; j
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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