, Y$ E, c5 q5 O3 s
材料
) @7 ^% N" N/ a& c# x! c1 k, g6 c公仔箱論壇雞蛋.....1個公仔箱論壇! f9 Z1 G$ R6 e, G4 ?
雞柳.....4條
; Q' [* d- K3 f4 K0 |7 B米酒.....30cc
' [' p6 b# ~5 s a& {6 q8 ^# @) J7 U5 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....適量
" n9 o l9 i: ?1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸粉.....2大匙
3 h9 L, Y" j* E% i( ]玉米粉.....2大匙
/ m Q% x3 }+ k r* z# c8 X, xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....5大匙
/ U; ~9 l) G0 `% o& c" h5.39.217.76( L/ j, ~5 d5 Q' d9 V
- c: K6 U; A5 W' c7 V0 V公仔箱論壇作法
9 h+ `# y2 v9 V/ u+ n" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。8 j) S; [% D" F8 c* q( |/ H3 b+ x
( m% c5 Y3 B I, t1 m
2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
1 u% v: l3 u' B* W2 O( r公仔箱論壇
' G' i2 G- d' g D/ Q0 k0 \0 F5.39.217.763. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊$ e1 @% s U! D5 b9 e# F" C
5 H V# }7 w1 ?4 u- _& R+ v6 c# A
4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
- A" {2 ]* ?& I3 `5.39.217.76
% c0 L/ o a m- i6 x5.39.217.76# b/ |( q+ J2 ^2 e0 m
|
發表於 2016-2-10 05:01 AM
| 