材料(2至4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `& ]& q3 A$ ?9 q4 l
1.韓國長條年糕.....半包約300克
* t5 w- {" O% {: h公仔箱論壇2.水.....2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @3 J' q2 h0 D% ]$ c5 K8 S
3.中型洋葱.....1/2個
9 }& \" Y9 J5 b( N H1 T- G7 {8 ~4.紅蘿蔔.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K/ b9 X& G6 p0 [0 o# n
5.大葱.....1/2 ~ 1/3條公仔箱論壇- ], {6 T; X. E
6.魚片.....1/2條5.39.217.766 k! v+ I0 A9 {9 y2 L& a
7.油.....1湯匙公仔箱論壇3 n$ q- z' h3 m) ~ E4 n
8.水牛芝士碎.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c9 g; {6 q4 Q2 u; I5 v
9.水煮蛋.....1隻(可不用)
/ p7 r7 Z4 Y c8 C* k/ t; ~% }7 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |: i$ P) l. c7 i$ m2 m
7 c; B7 b9 u2 h公仔箱論壇醬汁材料
; E) V6 W E/ B H9 C9 v4 ?1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙
^$ z! N4 u# z( \4 T/ l2 xtvb now,tvbnow,bttvb2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)
/ O! b2 W1 p, Z8 o公仔箱論壇3.茄汁.....1/2湯匙公仔箱論壇5 j; U3 O: w8 B7 l7 p5 E
4.蒜茸.....1/2湯匙
8 q! y+ l, _* ~9 r2 m7 `5.豉油.....1湯匙
% \) k2 F8 d4 v6 ^& h: a0 f6.糖.....1/2湯匙5.39.217.767 [2 v2 b+ }4 F
公仔箱論壇' h; l. k9 `# j. m8 f4 v4 P+ S
5.39.217.76: ~( p% q+ r: _- N
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `+ Q* M2 |- J% r- }! A; k8 |% `
1.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。
) }5 M% O/ A7 w6 ~' P4 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( N: M9 q) n5 I( E3 D j' l9 G
2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。: _ M ^' a5 i. M- s
2 A1 p, M2 {6 i- h; x4 l5.39.217.763.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y! r5 `5 O% t" m# @: s6 j7 j
5.39.217.764 q2 d7 Q) |* a( i& g- u
4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb) W/ {0 q0 m& a$ F( l- T
公仔箱論壇' {3 _* p% ^6 \9 g4 Q! M: e+ t$ ^
5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。
' g6 B2 A/ e0 e% u+ c6 x& u& ]" q$ stvb now,tvbnow,bttvb
0 G8 w2 }' x; p; h6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。
/ D$ u. \0 O+ I% Z" Q$ B+ |2 v
' `5 Q/ t( }) g/ M" t3 U7.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
| 