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馬鈴薯1個) a$ G0 g0 Y. F2 D: r% x( U# k N
n& S! J+ E% f4 X5.39.217.76洋蔥．．．．半個
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蛋黃２個
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調料：
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* k+ w* I1 M) k& v$ ^5 _橄欖油２匙
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白芝麻．．．適量% X( i: d$ g9 y) o9 I
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做法：
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& |% y8 k0 O5 P0 Z2 S" |公仔箱論壇１．馬鈴薯洗淨切片上鍋蒸熟。( u5 z& L4 [ T
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２．馬鈴薯壓成泥,洋蔥、培根切小丁,蛋黃打散。
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7 D$ E% z8 V8 {3 h5.39.217.76３．把培根、洋蔥、蛋黃加入土豆泥中。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q( ^0 G, a: ~/ P u: L/ ~- a4 y
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４．攪拌均勻,可樂餅餡料完成。2 ?/ |2 t) P3 d' k4 C- n
5 G. }2 T, F. l+ P; ?" f公仔箱論壇５．用勺子取出適量可樂餅餡料,放到裝有芝麻的容器裏。5.39.217.76- L+ O) ~" N7 u7 o4 H* p8 v
^. j0 x) Z! g3 p' Z2 ctvb now,tvbnow,bttvb６．裹上芝麻,整出你要的形狀。: x5 I! h* c: D) s( w0 Q+ O
g3 B: X* I) K* b公仔箱論壇７．平底鍋入橄欖油,油溫上升,放入做好的可樂餅,調至小火慢煎。
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８．兩面表皮的芝麻呈焦黃狀態即可起鍋。 |
發表於 2015-7-22 06:17 PM
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