[其它食譜] 蕃茄薯泥羹～～～～

lovelymickey

材料：
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雞胸肉１００ｇ
3 f7 z& t* Y7 y* f2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s9 |/ D% |# o公仔箱論壇牛番茄１顆
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原味洋芋片１００ｇ
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( e5 ?) q! t6 J% j+ Y/ y4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋清３顆
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調味料：
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鹽１匙公仔箱論壇4 u: m1 k! o9 `, b* M2 T- }
公仔箱論壇4 j+ G% g( h% c) F# O
做法：公仔箱論壇4 s: W0 k- s+ T# P% ]9 u$ Y1 k
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１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。+ g2 p8 m) v, r* }& w3 e" p6 X

% N$ @) H: r# S! S/ I! o( Btvb now,tvbnow,bttvb２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。; c, ~7 w, e0 f, E& D  {/ \  @
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３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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/ S; a' P! G# ^$ }6 q9 Stvb now,tvbnow,bttvb４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。