[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

咖啡愛奶茶

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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。 ! Q+ W& X. c) t# F+ j6 r0 E
調料：鹽適量。
8 e( [# b. }3 X/ i( e5 O5.39.217.76做法： 公仔箱論壇- i8 U% U0 H+ S5 q
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。 5.39.217.761 N, M! M( u7 h& z4 i) R
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
; C0 q) u1 V/ F) ]0 t& p) J) b8 htvb now,tvbnow,bttvb3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
7 o) z) o; B8 G5.39.217.764.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
) i6 ?- c; z0 c' j4 U; i5.39.217.76功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。