[藥膳] 排毒粥

nt1972

) w1 w8 y( p$ V1 {8 x3 j* ?5 z公仔箱論壇材料：5.39.217.763 Q" U1 \% e% A/ T/ K
糙米1杯(150ml)、綠豆半杯(75ml)、薏米半杯(75ml)、橄欖油2至3湯匙、鹽2茶匙、水3公升8 k9 j$ q) X) }* i4 r

; Y  `5 S  i. Y8 w7 N' V+ j9 Ztvb now,tvbnow,bttvb7 Q7 [# j& ]8 ]# U) V: z; v
做法:
$ }" T  V' h% q* w5 o# [; v5.39.217.761.綠豆及薏米先浸2小時備用，綠豆起出的皮不可掉。
' h. z( l0 v! T5 q0 W! P: u
8 ^5 ]  r% T4 S# `& ntvb now,tvbnow,bttvb2.糙米洗淨，浸2小時，放入綠豆、薏米、橄欖油及3公升水於鍋內以大火滾10分鐘，然後收中小火熬煮約1.5小時成粥，最後加入鹽調味即可。
: J% ~% Q$ v* d: htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z  @  f2 v  C$ _( E. j* a
公仔箱論壇! \5 g- I+ f. p' i( j
食粥能清熱降火，調理腸胃，將白米改成糙米，更能將排毒清腸效果倍增。薏米味甘淡、性微寒，含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命，中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效。這道排毒粥加有綠豆和薏米，煮出來的粥味道清甜，更易入口，無論大人、小朋友都喜歡。糙米、綠豆及薏米應用米的量杯量度。' K3 ^( s0 Y+ ^. e5 B  e1 @

3 ~( w5 j. m* ]9 p公仔箱論壇