[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法

carmen_girl

材料:
3 K, f3 c' H. x$ i' ~4 g( w" C牛油60g8 ?6 a% e3 H" _4 Q/ K8 o
糖 75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h8 S7 L) C! E8 I. M0 b% d
鹽 少許
6 T3 y$ Z4 w) J* W3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻
" {/ t4 b% h9 C2 [0 v! ntvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜/糖漿 170g
8 X, R% n; c5 H9 qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 460g
2 c2 y  C$ Q' R; [8 V1 Y9 I5.39.217.76薑粉 2茶匙
9 Y/ `$ j. w+ R  X玉桂粉 1/2茶匙
/ K: n  T7 Y+ d6 G: p公仔箱論壇蘇打粉 1茶匙3 I& F1 A  `9 p/ B

5 `% K& X* W) q; b1 ~公仔箱論壇做法:$ ~) Z7 H3 C) x# i8 L" x4 K, e
做法:
! a: Q$ u' ]8 g, b)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。
% q$ J$ e. `( M4 f! t3 z5.39.217.762)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
" y, m$ ~- q  l. j, x5.39.217.763)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。5.39.217.76; d( I6 D! {' M9 q4 O
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
2 a1 i/ @& u) M6 n$ ~1 w2 M5.39.217.765)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。5.39.217.76* \* o6 H% y" [4 @
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蛋白糖霜公仔箱論壇: }# ]* ]" d2 V( A0 Q7 d5 L
糖粉 180g
# D9 x7 [. @& b2 h/ v( K% y公仔箱論壇蛋白 1 個
9 ~. s- Z5 \' x2 T$ I4 G將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。
/ B5 X' p/ Q% |1 ]2 r- |7 I8 @不須再減糖 ; l+ F! R& A/ w# V

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