[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化！

cuba

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金桶牛油 125gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P, @* O4 q$ Y  f5 k0 e
高筋粉 75g
9 J* D8 k& |5 l" D' t: T( m5.39.217.76低筋粉 45g( O) n7 s/ r* Y2 {- R
粟粉 45g
+ F- J8 E/ x1 A* b/ `1 e糖霜 30g
- b2 |, |0 A( z# |2 X% C' q1 V' d) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻5.39.217.76: N2 I# q: q, l3 K
公仔箱論壇. s; O/ ]1 {/ n3 W
1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻
2 e, O0 b/ {0 y! `5.39.217.762. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
* c0 F. r! `" m0 T. p" i4 A; V5.39.217.763. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
3 g: P; A1 F) Q* x公仔箱論壇4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)  d4 L' v2 |4 O) J/ d

/ A6 }/ o* v3 K! ~. T  n9 a) btvb now,tvbnow,bttvb**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉