材料
+ K+ m: A) u6 f+ Z# C公仔箱論壇砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量5.39.217.76$ U9 N! b; f6 j+ W1 t0 |
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做法
& k( K6 R) g8 z0 j% C7 b) K1.魚膠片用冰水浸軟，備用。
7 H Y2 ]+ F0 D5 o5 H$ l5.39.217.76
$ T- b7 @# P( I2 O5 b8 f' A/ m2.忌廉注入鍋中，以慢火煮滾，拌入砂糖，再放入已浸軟的魚膠片。
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3.將煮熱的忌廉撞入牛奶，拌勻放凉後，注入小杯中，放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出，加上藍莓及朱古力棒作裝飾，即成。 |
發表於 2010-9-20 06:36 AM
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發表於 2010-9-20 06:53 AM
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