[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶5.39.217.76+ g3 {& \$ \7 G: |

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+ _% i8 `' p- |& l) @" z, P; \公仔箱論壇【材料】：  5.39.217.769 J) X! z2 f+ H5 S  ^1 `# ?% u/ s
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許& r7 z% {. Y% r6 ^/ i  N- O1 ?
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【作法】：  
# E: h$ ?' n; i: B公仔箱論壇1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 5.39.217.76* A; M& {0 d' }
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _3 I" b+ t$ E0 R. A* h
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。! x4 w1 n) V9 a; {' a) y1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l3 R( Y+ ^& e* b2 }
【其他】：  
$ ^: S7 Q8 D. r/ P& a% l  D5.39.217.76煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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1 W2 a- J5 u, Z  K公仔箱論壇[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
; S. L8 W' o; gi like it very much especially pork...!!tvb now,tvbnow,bttvb- e3 v) x: B, w: E
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: