[西式食譜] 天多利烤雞（ Tandoori Chicken Tikka）

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材料5.39.217.76. p& r: C/ ~1 E0 Z) j  B0 b) T# O
雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量
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醃料; Q: o% k$ B) x2 h& N$ S9 j- V
薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯, I, }; I- x- ]7 c
5.39.217.762 o4 q6 Y1 o4 o2 f) C: Q, W5 i

* ~2 {# N! b  I& K( `做法
3 F* Y. w& V4 P4 ?+ o3 a1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。
( l, D! i) G# Q8 K* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F) G! l5 T) ]0 Q6 S& v1 x3 [; T+ I公仔箱論壇2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。% L$ T, l  U  F( Q- r# q. p* E5 {  b7 o
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3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。
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: L5 v8 \2 i$ Z: }  U  G/ Otvb now,tvbnow,bttvb貼士
! X% l1 c( Q, a8 ]- N9 R6 dtvb now,tvbnow,bttvb家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。