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" y% K# Q: B+ P9 h+ {# J. X食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [) u: \$ D' C( z8 s: u
牛腱肉.....1條
( |7 |) L- h' n1 F ~開水.....1500cctvb now,tvbnow,bttvb& z' O1 R, E9 V u, ?% t2 B
橄欖油.....適量6 K1 M1 c+ w) D5 z# c. E$ }/ u5 |
大蒜.....2瓣(切片)
; U$ K, p4 D$ S$ R5 f/ Ytvb now,tvbnow,bttvb西芹.....100g(切丁)公仔箱論壇* q( d3 t8 @) ^! N
洋蔥.....100g(切絲)公仔箱論壇5 c A6 H( Y: @1 v4 T
新鮮巴西利.....少許
$ v# ^, R. C; {3 j/ n黑胡椒/鹽巴.....適量
0 C \5 K) k. X) a$ k* k公仔箱論壇高麗菜.....100g(切丁)
6 Q7 m# T( `8 @7 M/ m& h5.39.217.76元素.番茄紅醬.....1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y, R0 g" q7 D9 ^% }
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n- x* L+ A' o6 m# ^* ?
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程序
5 |7 D' ]1 W# i4 s1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).5.39.217.769 D- y" j, ^$ W i3 P
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
i+ Y A5 o* e9 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y0 u$ e- S% P& l% s$ }- u
3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.' x, { r+ _5 x- A3 H
& W( F& t+ p ^ K+ X3 e公仔箱論壇4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.公仔箱論壇9 a4 J* V# P/ Q: g* U* [
6 C6 L o; W( n9 Q- S公仔箱論壇6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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- c+ D# x9 s1 ~- s4 P0 i3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!公仔箱論壇1 V- i3 X; y1 B
/ N$ @7 j3 G) D" v公仔箱論壇8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!5.39.217.76: [! ] t( w- K6 }/ l
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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