《双层芝士南瓜派》
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. B2 @ M6 g7 g' a! x5.39.217.76 原材料:
& K3 W4 y) B" X' ctvb now,tvbnow,bttvb 派皮:低粉150 糖粉40g 黄油75g 蛋1个 5.39.217.76& U2 Q. l( k1 } I
馅料:忌廉芝士250g,糖50g,鸡蛋2个,南瓜蓉500g
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制作步骤: 7 x8 F6 _. U: Y l
派皮:
# I# p% l' H0 t# f* h: s: \& etvb now,tvbnow,bttvb 黄油加糖打发至羽毛状,分3次加入鸡蛋液,继续打发,筛入低粉,混合成团,如冰箱冷藏至硬即可操作成派皮,180度烤15分钟. 公仔箱論壇 p2 t! o1 b/ v- j
馅料: tvb now,tvbnow,bttvb2 I. V- y8 V$ h s: F
1、南瓜煮熟搅拌成蓉(如果觉得不够甜,加点糖,如果想滑一点,可以加点未打发的奶油)
3 X/ w( O$ @4 H; l3 ]tvb now,tvbnow,bttvb 2、芝士放软加糖打发,并加入鸡蛋,继续搅拌 tvb now,tvbnow,bttvb5 i) i0 [3 n: _9 Q
3、取1/5芝士与南瓜蓉搅拌,成芝士南瓜蓉, 加点肉桂粉 公仔箱論壇3 I! z1 `7 X& i: b* U. O( A: n. f
先倒南瓜蓉在派底上(留一点,在芝士面画花纹),然后再倒剩下的4/5芝士,用剩下的南瓜蓉画点花纹在表面,170度烤20分钟.
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`0 a' ]$ f/ C! k; X公仔箱論壇 推选为夏日清凉菜式的理由:*南瓜*具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育的作用。*芝士*本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。《双层芝士南瓜派》的味道甜美,做法也很简单易学。喜欢吃蛋糕的网友们,不妨试试哦!相信会带给你一个口味独特的蛋糕的,呵呵! |