[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
0 a$ B5 d8 M: Q; H( C; ~. }/ E; c6 C5.39.217.76蛋黃一個，5.39.217.76+ B5 v$ Z3 W& H3 t8 }
三個雞蛋分量的蛋清一碗，5.39.217.76( \4 l+ Y  ?3 y6 {9 n
鮮牛奶一盒；tvb now,tvbnow,bttvb# c$ q( h, Y0 y& Z' [  f
鹽、生粉、雞粉 適量
1 _: U* O& ?& B2 ?" h5 H: A
1 |3 f( `. @) I; q) Q& Q& d做法:公仔箱論壇* K6 t- o* g) |& v: {
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；5.39.217.766 O" u8 p3 l/ t2 w' n6 r6 p

9 P5 F- D% Q+ u6 m5 M7 k3 E2．加兩匙生粉，攪拌；
3 f  E/ S( M$ C2 a. G
# [- k& W+ o8 K( m  V' W/ |3．用兩匙油熱一下鍋；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \6 W' H2 v9 ~/ |* f
公仔箱論壇$ F' {3 f1 C# G" _/ E- b& Y
4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
* C' S0 k0 g$ B" o  `7 {5 r% j2 w# S; o1 ~+ A, D4 y
6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇# j7 d5 K/ G: g* A, h9 H
╰╮★☆★╭╯ 1 l2 H  v/ R8 x- _3 _
　　　│☆╭─╯ 8 X& b7 D5 F' {
　　╭╯╭╯ ★ ★ ★/ K" W$ U! B  {8 ^% U
　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★tvb now,tvbnow,bttvb% G* t+ N8 Y% P
　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗ ' R& F1 G+ d7 ]% k
　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
: h. C2 B& ^, {  x5.39.217.76◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝5.39.217.765 f6 t9 F! L1 b5 P6 e: ?4 N

  l! f$ t0 c. Y6 _
2 q! ]. F, B3 ?0 z) l$ j公仔箱論壇
: Z) ?( F. e& w% _0 ?/ ^1 S  o+ @) Y7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲勝!
' X% ^) h) O& E9 L0 M8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand