材料:
# c$ z: f; _ wtvb now,tvbnow,bttvb
, |/ G! h6 s% w! I1. 猪脚半只, 请店家剁成小块5.39.217.76: d# {5 U, ]$ D% N
4 J" _! D4 t1 e8 Z | S k6 d7 {: q5.39.217.762. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S' a. Q6 y( n7 {9 N- P4 y
3 N- J5 \1 L& z+ v k: ]# @( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薄姜片及葱花, 八角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p3 H; v6 K) ?8 [5 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H @) S `" P
做法:
0 ?" Q, P6 ~; e% a" B) x1 E$ W& S: j& c7 N
1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色." p V& V w( w0 w5 U; R
" F% B; Z+ n3 B0 e3 N* f9 _. n7 K2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐.
( o; @- W2 K+ f) O0 M- f& e7 l
% L2 C$ Q" A: r% F, [$ |tvb now,tvbnow,bttvb3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.
# X: _1 _' n% l7 i0 d- Y9 o4 w }% ~
% t: q& M' z) U1 U5 k9 \- `公仔箱論壇4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.# C' X g' U5 i5 B1 X1 M
6 V7 v4 P: w- k
5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.tvb now,tvbnow,bttvb; n8 n' I$ \0 {) d# L) p
 5.39.217.76; N- F" o# T. h: t
% B& |% D& i4 X6 }; G公仔箱論壇 5.39.217.767 a9 N, y# n. Z# l- I' [
4 C- e4 L' e7 o7 H* ]& Q: g/ E4 ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2007-11-15 12:27 PM
| 
