大型研究結果顯示，有機牛奶與肉類中對人體有益的Omega-3脂肪酸含量，比傳統非有機的奶肉類高出五十％。
2 G6 M) V* s5 D# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* `( P3 W* ?% Y& C& ]$ W! O9 B
先前的研究已證實Omega-3可降低心血管疾病、增進神經系統發育以及增強免疫力。
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9 b% t* k& m, `$ G, a/ O4 e英國紐卡索大學（Newcastle University）教授雷菲特（Carlo Leifert）領軍的兩組人馬深入探查近兩百份關於牛奶、六十七份關於肉類的研究報告。
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5 Q1 D/ N# x R: \' }: _) H# M% l* ^tvb now,tvbnow,bttvb他們發現有機和非有機食品有著顯著的差異，尤其是Omega-3脂肪酸的含量。
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' ^! S% e8 Y0 V) R5 ~6 ]8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員席爾（Chris Seal）表示，「歐洲飲食形態對這些脂肪酸的攝取量太低，歐洲食品安全局建議我們應該加倍現有的攝取量。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n9 l6 ?1 {, s* t( l( B
% N$ L/ q' o2 p5.39.217.76「我們的研究指出，選擇有機產品在某方面來說，可以增加這些重要營養成分的吸收。」
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! N7 R* T, K, `6 [1 u; \+ D9 p多數人選擇有機品的理由是：動物福利、環境以及健康。6 o8 b! u2 z! | [% R- I9 g
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雷菲特在聲明中指出，「但很少人知道營養價值大大不同。」tvb now,tvbnow,bttvb+ Y. A2 l& g* J' @/ _7 k0 H
. l8 O' `' g+ x. A0 L5.39.217.76然而，未參與研究的科學家則表示，對健康的助益很微小。
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他們指出，較高的Omega-3含量和食品是否有機並沒有直接關聯。
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- N9 H: ~ }3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國瑞丁大學（University of Reading）的吉文斯（Ian Givens）說，「是飼料的影響，和有機的養殖方法無關，兩者有很大的差異。」有機飼養的動物通常吃草。
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發表於 2016-6-1 06:46 AM
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