現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎？根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。
% s M# ^" o% ?. Z) F: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H W, w. N4 \ y; l高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升
% J h% q, s: Q0 G( _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l# b; A7 o4 ]" |
研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。9 j+ ?' h" N K7 T4 D% {1 B$ Z
公仔箱論壇1 ^6 F% Z- p4 v# z
不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。5.39.217.76" H& D s7 I& C. @( {% _ H& o
* Q0 f. E2 f- e- o, j: N0 F" _
過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。tvb now,tvbnow,bttvb% y# E! _0 c% T8 r" ], s7 N
r. B7 `$ F- O# o- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外食族照過來,教你１０撇步健康吃
% M8 Q; u" i# z- n* ~5.39.217.769 N5 W, F, Y# O$ n! v* Y8 M) f
三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢？國健署曾提出１０個外食健康小撇步,供大家參考。
. |( [9 _+ k5 N) v! s( o
9 t* P8 W( @. u/ z% ftvb now,tvbnow,bttvb１．）慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。
I, D$ H+ R$ X9 x# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U8 |0 A" C W4 C/ ?5 W5.39.217.76２．）以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。
% {" x' G6 m, R4 J/ A公仔箱論壇
! h; @% Y4 O$ P# o" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．）每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜（１．５碗）的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。5.39.217.767 t" ?) k3 T: q' N8 g/ _
& V: I! V- q6 {# e G1 ^% U公仔箱論壇４．）以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。
7 y. B. r9 I! Q9 m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- B# r7 m2 ?# S5 T7 h6 a% S
５．）減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。
: e0 c8 V7 Q+ Q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( h1 j: d% _9 R# z* r
６．多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。
3 b( J9 a C: x5.39.217.768 L7 M2 R9 d9 u7 n: |2 r
７．）每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。公仔箱論壇5 |9 h6 Y3 q5 ^% r
4 ?/ k% M8 c p$ m2 \+ e８．）主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。
4 a7 f2 j( s& G2 j8 K& F; M3 N( utvb now,tvbnow,bttvb
5 O0 X/ m7 l$ F7 C) ?5.39.217.76９．）主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取２０００ｍｌ的白開水。tvb now,tvbnow,bttvb. p& I" i8 ~2 z- N" j8 \
5.39.217.768 ]4 L- H: {- r7 ?% }, \
１０．）即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |
發表於 2016-6-14 12:44 AM
| 
