現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎？根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。
0 i1 }9 j- d7 U) k公仔箱論壇5 |$ \, N" Z0 i2 o
高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升公仔箱論壇- w+ i' }. E# a8 |+ ~, m7 r
tvb now,tvbnow,bttvb. [+ O4 O' V6 { N7 |$ g4 M
研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。
H X; x$ s$ F: f; z9 D# {公仔箱論壇
: w x- r) n. H! B) G; T: Y: e公仔箱論壇不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。公仔箱論壇0 E" k- ]. y2 E: V1 W. h
# ^2 T! b! c1 V7 `( D
過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。tvb now,tvbnow,bttvb1 s5 x- d9 g5 H" l f+ V2 P: s2 \. R
$ M B3 s6 ~6 h: n( o1 g外食族照過來,教你１０撇步健康吃( T8 t$ ]- [# I) r0 B1 d
( e8 F. b1 @6 m; ~! u! T! j5.39.217.76三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢？國健署曾提出１０個外食健康小撇步,供大家參考。
U* m# E' S+ c1 c+ C7 P1 ~' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ~3 U. c- K( x+ N
１．）慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z: |0 A3 V5 i/ v5 R u+ r
; Y; k& U8 z/ {1 M; u& w; {公仔箱論壇２．）以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。
4 a; r" M- o4 D. s5.39.217.76
7 s& Z- Y) \' p. e1 v0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．）每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜（１．５碗）的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y5 _' q1 V% r+ G
5.39.217.76$ ^9 z! K( N* p+ d0 ]! p. C. f' ~. o
４．）以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。
! s7 b* {, N; D5.39.217.765.39.217.764 x) W+ l. S% l) G& [+ L3 g
５．）減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。公仔箱論壇: {- P* t, w! t. u* U# b
tvb now,tvbnow,bttvb: `: V, T/ }& d9 B. [
６．多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。
# h) H7 l) x O( q5.39.217.76
% b; s/ E3 o$ |tvb now,tvbnow,bttvb７．）每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。
7 V3 C2 k$ Z4 P( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G" p9 n6 v# s
８．）主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。
9 {4 R/ K. n9 J: q公仔箱論壇& a& |+ }. {" n/ X4 x
９．）主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取２０００ｍｌ的白開水。5.39.217.76' p* ~/ R! [7 t
9 [& u8 Y5 e0 N' O１０．）即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |
發表於 2016-6-14 12:44 AM
| 
