骨質疏鬆症會使骨質脆弱,導致脊椎骨出現小裂痕或大破洞,隨著破洞愈來愈大,脊椎會愈往前彎。雖然醫師常用鈣片或荷爾蒙療法來減緩骨質流失的速度,但另一項策略才是治本之道:大部分的骨質疏鬆症並非鈣質攝取量不足所引起,而是體內鈣質流失速度過快。tvb now,tvbnow,bttvb( \3 J7 h! v" v" J9 o5 j7 ?
" ~# E* s! \ \下面是鈣質迅速流失的5大原因,控制好這5項基本因子,就能決定將鈣質留住或排出體外。
+ d% r( T! B" Y5.39.217.761. 動物性蛋白質
`9 H. d S# O- q魚肉、雞肉、紅肉和雞蛋裡的蛋白質會使骨頭滲出鈣質,鈣質經血液流至腎臟,腎臟將血液過濾後,鈣質便隨尿液排出;植物性鈣質似乎不會引起這串連鎖反應。《美國臨床營養學期刊》報導,當受試者以素食取代一般美式飲食後,鈣質的流失量比以前少一半以上。植物為主的飲食不只能提供適量的蛋白質,還能讓鈣質留在骨頭裡。
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- J8 v$ S, z6 M9 }5.39.217.762. 鈉公仔箱論壇. G4 u }/ K" U, U- N* Z7 R$ Z3 {
鈉也會促使鈣質從腎臟排出。一般人如果將鈉攝取量減為每天1至2克,平均每天可以減少攝取160毫克的鈣需要量。要想減少鈉攝取量,請避免鹹味零食和添加鈉的罐頭食品;烹調時和用餐時都盡可能少用鹽。
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?; A( {3 D7 L公仔箱論壇3. 咖啡因
2 R$ B) A. q# k+ }7 dtvb now,tvbnow,bttvb咖啡因的利尿效果也會使水分從腎臟流失,此時鈣質也會一併被帶走。如果你一天喝2杯以上的咖啡,請改喝無咖啡因的種類。
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4. 菸草
* d7 }' m7 E' `# j8 G0 g吸菸者會流失鈣質。一項針對同卵雙胞胎的研究顯示,如果兩者中有一位是老菸槍,吸菸的那位雙胞胎骨折的機率要高出40%。
# e1 `0 g7 P1 K" b4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# H6 }, h& g( X( M) g( ]
5. 久坐不動8 J3 h$ X) z/ y! B& ^
常活動的人能留住骨頭內的鈣質,久坐的人卻經常流失鈣質。5.39.217.76% ^0 W4 `9 m% X2 _5 B
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糖也會導致鈣質流失,但這方面不像前5個原因,經過廣泛的研究測試。糖分對鈣質的影響,有時甚至會在尿道形成草酸鈣結石。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }' ^* Q" P% p9 m0 b
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維他命D也很重要,因為它控制身體吸收及留住鈣質的效率。每天只要讓皮膚曬幾分鐘太陽,身體通常就能製造出你所需的鈣質。如果你很少曬太陽或完全不曬,建議可以從綜合維他命中攝取維他命D,每日建議攝取量如下:50歲以下成人為200國際單位(5微克)、51歲到70歲為400國際單位(10微克)、70歲以上為600國際單位(15微克)。因為研究顯示維他命D還有許多其他益處,包括潛在的抗癌功效,許多研究員認為我們應該攝取更高的劑量,最多每天可攝取2,000國際單位(50微克)。7 l, U6 k, X7 E
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(本文作者/尼爾‧柏納德)tvb now,tvbnow,bttvb8 ?* x2 W1 [3 u. ]
(摘自/這樣吃,全身疼痛都消失/柿子文化出版)5.39.217.76$ {% Y- l5 K# N5 d( s
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