食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。4 M5 ?) h( p. w* ~. V/ y6 |3 f
4 A) {$ Q, L: a5 ?# q- _2 e; {消化澱粉質(穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物)需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。tvb now,tvbnow,bttvb6 O3 o5 q% o; `( x* R0 e
/ C2 `& |' D; v. i0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡?消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。公仔箱論壇# z4 q$ D; z- O
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有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。<<攪動吧,人生!果汁機健康裸食聖經>>的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。
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3 a5 g. O E( {" C! P( U. r4 Htvb now,tvbnow,bttvb8種好的食物組合:公仔箱論壇& y' {6 j; \- X% Z& Q
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1.綠葉蔬菜配任何食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I/ p& X( ?" W) B$ S/ }
' w5 p8 g( ?. f* C0 J$ n% b8 o, `2 I5.39.217.762.蛋白質加脂肪和油脂5 _) L% A% z% d! o9 @
' W1 v8 q8 a8 v5 ]4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白質油脂配酸性水果
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4.蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜' _9 D1 g: M& j
3 ?' j `! N+ \* s; U9 J5.39.217.765.蛋白質油脂配海菜公仔箱論壇0 p0 v( d6 w% h# L# {* w* m( k3 l
! D% C; X2 k$ y* J# u6.蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜
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6 M0 s& }. B* W; n+ l4 `0 \7 Z$ Dtvb now,tvbnow,bttvb7.澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜
7 \. t3 H/ }& U! y* [0 W: ~8 ?5 _- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?# R: w3 |, T" _7 D
8.油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |