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[健康資訊] 調節胃納

女士們一般都喜歡身材苗條,也就是「瘦」。如何才能瘦?最簡單的答案,乃是「吃少一點」。但若要吃得少,談何容易?公仔箱論壇7 n' |( G. X' A
身體中有一個叫Ghrelin的荷爾蒙,我稱之為「胃饑素」,有人乾脆就叫它「饑餓荷爾蒙」(Hunger Hormone)。此物源自「消化道」中一些叫Ghrelinergic cell的細胞,與身體的「消化機能」掛鈎。在適當之時,會有這些荷爾蒙分泌出來,之後,它們作用於中央神經系統,帶來食欲;換言之,「肚餓、想吃」。
0 z1 T5 y2 q; T- N% rtvb now,tvbnow,bttvb所以,「吃」原是須有生理性質之媒介「帶動」的。反過來說,「不想吃」原來也須有生理性質之媒介帶動。生理上,帶動「不想繼續吃」(也就是,感到「吃飽了」)者,也是(另一個)荷爾蒙,叫Leptin,有人乾脆就叫它「饜足荷爾蒙」(Satiety Hormone);我一向稱之為「滿足素」。上述這些「生理性質」的媒介,都屬「天然」的。
3 P1 {2 Z" I2 F* ^$ ltvb now,tvbnow,bttvb我們試想像:胃臟像是地上的一個洞,只是存在着(耽在那裏)。在一般情況下,它不會主動地將其他東西(例如水)引進或者阻擋。在這例子中,「洞」是第一者,「水」是第二者,兩者各有各的特性,互不「推動」對方。但尚有第三者,可以影響到它們。能令水「進入洞中」的媒介(第三者)很多,最主要的是一種物理性質的現象,叫「下雨」;另一方面,能令水「不進入洞中」的媒介也有很多,最主要的是另一種物理性質的現象,叫「滿溢」。這些「物理性質」的媒介,也都屬「天然」的。
# U# {9 U4 _) v2 G7 C  Q2 z9 O5.39.217.76然則除了憑上述這些天然的媒介外,尚可以有不少其他方法,「能令水進入」或「能令水不進入」。前者例如用一條水喉將水灌注洞中,後者例如用一塊木板將洞口蓋上。那都是由人主導的。雖然這些「藉之以借助」之物(水喉、木板)不一,但都屬「非天然」的,「人為」的,由我們(為了達到某些目的而)動腦筋設計出來的。公仔箱論壇% f; `* z* c9 S8 Z9 D
回述「吃少一點」。胃臟(第一者)與食物(第二者)的角色,以至人為的種種減肥之道,也可作如是觀。
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  • soforlee

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