食客殘羹供有需要者取吃 魁省餐廳「另類接濟」惹投訴, J6 N: d& T5 i4 L7 a
公仔箱論壇/ v( y8 K# U/ p
魁北克省一間餐廳找到一個新方法﹐處理剩餘食物﹐它免費供應食客的殘羹﹐給有需要的民眾。省府食品安全部門收到投訴﹐派員上店檢查。公仔箱論壇+ w) J: @# r' w5 Y
/ f" Y/ }5 j& J/ H
魁北克市里莫魯(Limoilou)社區Soup & Cie餐廳去年12月在門外設置冰箱﹐存放食客殘羹。
3 J+ E/ z2 k- r& w) L# R公仔箱論壇 * r4 J+ I& n' J& p! Y% i+ W. q
餐廳東主布沙爾(FrancoisBouchard)的員工告訴食客﹐他們可以把剩餘的食物放進餐廳容器內﹐把食物放入門外的冰箱﹐讓有需要的市民取用。. r* z* Q! s( p: u3 \1 I+ H
公仔箱論壇& h* o5 E: X% `2 N* z
布沙爾說﹕「那些敢於打開冰箱﹑取用食物的人﹐定是肚子很餓。他們到了那個地步﹐就像在垃圾堆檢食物。」
, b" u. I' B+ b: j E1 [4 }5 B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y3 Q; ~8 _; V0 D$ H8 {
布沙爾的餐廳出售各款湯類、煎玉米卷、塔塔等食品﹐他說大多數食客都吃不完食物。布沙爾的餐廳派送食客殘羹﹐有人看不過眼﹐匿名舉報。魁省農業、漁業及食品廳上周一派出食品檢查員﹐到Soup &Cie餐廳查看。5.39.217.76/ r6 K2 j! p+ o3 j# O9 C
tvb now,tvbnow,bttvb- ? n- p( ^: ^; j( F, o
魁省農業﹑漁業及食品廳說﹐捐贈食物不受牌照﹑特定法規規範﹐它贊成民眾珍惜食物﹑幫助窮人。
9 e6 J8 L- V2 q- ^* k
' l' M% R ]5 |1 R4 j! P0 b1 M然而﹐捐贈者應該採取必要行動﹐保證捐贈食物沒危害健康。tvb now,tvbnow,bttvb4 D! L; S- I, W$ I( t
1 s; L7 O) H/ [- F3 y5.39.217.76該廳發言人說﹐如果他們調查後﹐確定投訴有理﹐它會提意見﹐建議餐廳改善措施。
! Y! f% [0 y( ?) A5 P c; B' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i# x0 \) W" U! ?! W. v% D公仔箱論壇布沙爾說﹐「究竟誰會投訴﹐無法理解」。他說﹐食品檢驗員可能擔心﹐食客透過剩餘食物散播病毒﹐引起腸胃炎﹐但病毒無處不在。
Y! j1 F- T3 W( v9 y( G* X 8 R" }) Z/ n& S3 f' k' y$ J
他承認他不會吃別人的殘羹﹐「要是我飢腸轆轆﹐我可能會冒風險」。
' f7 \! T6 n/ L/ R* q% w5.39.217.76
4 P% e% o, ~3 x布沙爾說﹐他已提示食客﹐在食物容器上寫上日期。除此之外﹐他願意張貼標誌﹐提醒人們﹐取用剩餘食物﹐責任自負。tvb now,tvbnow,bttvb4 A3 |: Z5 F0 }9 L& d8 U
|
發表於 2017-1-20 01:12 AM
| 
