在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
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+ K4 @6 @1 i- e% D- ~ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！ 5.39.217.76) C" s, }) [1 `# s' `5 c2 s
/ b2 i! H) O1 u- q3 D5 x- F% O5.39.217.76每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
, {: B* \6 m# V+ p) e! n5 Q公仔箱論壇現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。 5.39.217.76# m7 X" ]) O) P/ z; A. q- m
* i+ b, u- |! k1 q+ p- D一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
7 `1 M) s- n& P# A/ P$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f$ I( p' P( v' w8 \ D
7 V5 `+ E( W* ]6 Y& ~) K3 ~: L1, 鮪魚納豆優格:
* {) p3 Y) R% E. L材料
* V* @: }" ~; stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X- s% C( _- G- f2 b4 ~
納豆 45公克
) I( S$ a1 P2 T/ g. ?無糖優格 2大匙（30公克） : G; ~. r8 n% x0 [ D/ ^. ?
鮪魚碎肉 50公克 1 m h/ b6 w' e, T2 }0 @
細蔥 適量 % J, c# U0 H! i) L) X0 V0 ~
鹽 少許 - w. |; [3 C: R) {% C" _
芝麻油 1小匙
# j9 \2 w" i5 Q" h0 ]: f) C& V5.39.217.76飯 1碗 3 s- D% F3 k8 B
. W- o( l: d1 o/ e' C做法
0 p" O+ ]0 x& V1 T# ttvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。
" t% k8 D* o9 N/ z2 e! a% WSTEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。
7 D6 E7 J& ~! A$ B5 }8 }STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C- V0 q) A7 o l
+ J3 ^4 g0 N) y) O2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |+ W, E0 ?. `" D3 J3 N
2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:5 [0 C3 S" C8 ~6 _6 B- F
材料
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$ V( D4 Q! X* x5 @3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ z) w4 |9 i( C' H1 i6 t* {
羊栖菜 5公克
- t/ c2 ^+ A0 V6 Q$ v公仔箱論壇無糖優格 3大匙（45公克）
- Q3 c2 h* x5 ?1 ltvb now,tvbnow,bttvb水煮黃豆 10公克 # T3 l+ H: I/ k! N9 N
白芝麻粉 1大匙（5公克）
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$ O" C: v9 x' h! Z! I2 s% H公仔箱論壇做法* y7 Q( n9 o* k( I# X
STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。 公仔箱論壇0 S4 E% U# [7 I3 Z
STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。
7 {( u# ]0 L8 A* V" n' j! F公仔箱論壇STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" y, F- \' h, i% {# r; L
4 e) |3 E1 r, G( Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ f j: c' M% m4 ~3, 優格味噌湯:
* \* d3 m5 I8 f. d! htvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇4 b" \3 }& c8 z/ k
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地瓜 1/4條（40公克）
* a* H/ O! ]# k! B: S公仔箱論壇洋蔥 1/4個（40公克） 5.39.217.769 d% H& B% E2 `
無糖優格 1/2大匙 5.39.217.764 H8 @, \! h% k8 i, H2 O4 ~7 \5 y
味噌 1/2大匙 公仔箱論壇! u( |9 {7 [+ S3 W* u' i" W
柴魚片 少許 ! U, Y' N4 y( |: H6 |5 K# J# P
水 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 y- _# t" j% @+ y+ O& j8 R3 b6 a
; M9 _3 j. F) y- T3 ?/ |% n公仔箱論壇做法2 Q+ U. F* v- z7 Y7 q$ P
STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
9 p* b1 l3 c' O: [5 _公仔箱論壇STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
3 B# ]6 Y. h/ l' ^: ytvb now,tvbnow,bttvbSTEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。
( h' O" `5 Z0 k5 D+ e# ?STEP4.將味噌與優格混合。 公仔箱論壇, k4 S+ V, E6 S' Q. f6 m
STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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