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0 f6 j6 a# Z4 L% dtvb now,tvbnow,bttvb材料2 @6 J$ l& m* J i1 Z9 Q
新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙
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做法5.39.217.76' g! f. K4 b; e7 _# n! |& a9 O N
1.在新薯頂部十字，面放橄欖油，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘，稍為攤凉。5.39.217.766 p% R9 s6 l- ^& `2 ~* _2 q
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2.將藍芝士壓碎；沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 X- K9 B! N5 B# [' |- e! y3 I
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3.將薯仔張開，撒上少許鹽及黑椒碎，再放上混好的沙甸魚酸忌廉，撒葱做裝飾即成。
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發表於 2010-6-7 06:59 AM
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