材料：(1磅)3 ]( v6 M# v& K- V
黑朱古力120克
: y7 E8 ]$ o! T2 P4 Z' M蛋黃24克
/ g: z" l' z7 i* n, d( M$ y( A5.39.217.76淡忌廉140克
% H# e7 v% H8 J# J4 W9 ^; J% _9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋22克
8 j2 `) d5 {, U9 ~3 ~5.39.217.76RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
% {. _8 m1 j" L% ] i糖30克
& S# q7 X l$ p* v) t蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片5.39.217.76+ T q5 }7 ?( v2 M
+ P$ `+ U2 \/ l* y5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：2 C4 | i ~# A% j/ j
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
; q2 B" _/ h4 C+ y# _4 N5.39.217.762. 打起淡忌廉，備用。
. ?1 C. O8 v0 W' l0 ]5 j( P% o5.39.217.763. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
3 a, w3 a" V3 ?" U: S. Z( Q0 X公仔箱論壇4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n9 Z6 D# \( c. [
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
( T7 Z4 j7 h1 z; B b+ M1 S c: O* m公仔箱論壇6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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