材料：(1磅)0 p/ g* V0 _% n' M
黑朱古力120克 C V9 C4 ^6 j& v! R- O
蛋黃24克* ?7 V5 {+ o6 x1 `8 }' \) J- e
淡忌廉140克
0 x% m9 s& s" ~- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋22克/ b8 n7 h6 W' Y9 h, p/ r; u6 _
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
/ @' ~1 a% `! e# O9 Z2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖30克$ C2 h: d4 P* T7 S+ E. J3 B" j' c
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片- ^) c* o4 g! m9 X) d
0 N# t' D, B9 I a" m做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `0 ^4 N4 S' ?. U
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
/ O# U6 l$ I$ ?: i, A2 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 打起淡忌廉，備用。公仔箱論壇% v( i' @. h" R3 ~# ?
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E i' ]) _, k& d$ r
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。
8 q- L$ x0 M ~! T( Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
0 ^( F. W" `9 m, }+ O5.39.217.766. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
| 