材料：(1磅)tvb now,tvbnow,bttvb7 l6 l H4 W( _/ Y+ }
黑朱古力120克& \9 x/ B* j$ D1 r7 o
蛋黃24克5.39.217.760 R5 ]3 j; h1 Z6 u& j \
淡忌廉140克tvb now,tvbnow,bttvb+ x0 g' R# S4 W; r4 G
全蛋22克tvb now,tvbnow,bttvb& B* M' G- u/ y& E1 `
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋5.39.217.76: M- i$ O$ V/ ~+ j+ R. z J1 o+ L
糖30克! Q2 z9 S: O0 a
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
7 q5 E4 c2 l! Q公仔箱論壇
6 r8 ?2 q' N( i2 H& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb* b7 K( P' b) @: G8 m9 T+ p
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
' y7 K/ b7 r- }: \5.39.217.762. 打起淡忌廉，備用。
4 J, C, r1 n8 {. S% }# d4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）2 i! F0 R6 N; u9 z4 ~" v
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。5.39.217.76& r' M Y6 H b$ \2 ]5 n$ ~1 E$ M
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
0 ^, @4 E1 t; x9 a6 o% H* i6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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