材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
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調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z/ ~6 Y2 d3 y) |8 y1 A
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1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。
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: d2 M) Y4 l Y: f4 o ?: `2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。公仔箱論壇. W" s- G: G U, q3 i1 W
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3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。公仔箱論壇: [4 {6 k1 `1 n
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5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
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