[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

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材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。3 o3 N! S9 A! j8 w) t3 d; B4 T2 v! N

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調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。5.39.217.76& V& s5 e  V8 \( K. B
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% \$ _, T+ n- m8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S' Y# v# `: j" o公仔箱論壇做法：公仔箱論壇2 A' s/ ?. Z/ L) P! @

; @; h& b5 b) d" |9 k% U2 l公仔箱論壇1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。5.39.217.76* A0 y- O/ d  g$ R

6 B# R" E$ [- v7 D( |  u2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 _0 i6 W$ e! @% j  V8 t

' m7 y" a& R' O% q- n  [1 I( M3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F/ ~. J( q) E
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5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。

maye2328

我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。
8 P0 f' F$ H2 i6 w, L& N1 T我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。

lamyumchoi

睇落簡單易做，感謝你的分享！

kikideebaby

家常菜幾好味這道！