材料:tvb now,tvbnow,bttvb) e% {1 N9 h" E, Q
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片公仔箱論壇9 k- R; \. G6 G @9 f' N, ~3 Q
2.豆苗 10葉公仔箱論壇3 F d7 _' H8 I* g( l
3.金華火腿 6~8薄片
/ B! W9 T# k8 }. y$ o) Jtvb now,tvbnow,bttvb4.香菇 8朵
0 Y; S* d/ q4 y5.油 4碗公仔箱論壇# V$ K* }7 U* G4 f0 C! O V9 t3 h
6.蔥花 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s: _ C P7 E: A( C
7.薑末 1茶匙
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調味料：+ ]. W4 }% l# P( j9 Q$ K& _( A8 A7 e
1. 鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* R+ ~* h N% `
2. 紹興酒 1匙公仔箱論壇' S1 K$ {/ R, R0 X9 o! X& G3 B1 V& J
3. 蛋白 2粒
g' I% T( L, I y$ s5.39.217.764. 豬油 1匙
: e4 x4 ?& H% p0 S) K7 _5.39.217.765. 白胡椒粉 少許
5 x" g) n' T/ n) O2 [tvb now,tvbnow,bttvb6. 芡粉 少許
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" q5 a& u4 T3 N( U1 P4 a- G! L9 E做法:tvb now,tvbnow,bttvb. C6 P* O/ Q V( o; H+ y8 [4 k
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
2 `9 x6 f( i+ ytvb now,tvbnow,bttvb2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。公仔箱論壇1 U- C: l0 ~: w, K$ q9 r( N+ ^
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
) A1 V/ q9 g" n' w j. B6 t, X使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。公仔箱論壇3 }( [! f# J2 b" O4 }$ J' G
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。* ^2 A* m& @9 j4 Z: M
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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