[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb! {, o' b, I* U: B
光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C! o8 K7 D, O; {/ M; z0 w3 y5 X4 O
干邑拔蘭地四茶匙6 k5 @. Q1 J$ L- B
西柚/蘋果一個
0 K+ N0 k! w0 [9 ]1 ^tvb now,tvbnow,bttvb清水一百二十五毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 ]) e& E) I, Z# y1 t' k3 k
牛油三安士
5 \) v9 p9 r1 l5.39.217.76麵粉三湯匙5.39.217.760 w: \+ E9 O7 G. A9 ]
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【做法】
' u3 B$ F* M$ Y4 J  v公仔箱論壇(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。3 L6 j" {9 G: h* G8 Z
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
% u6 t) X5 q! w, n+ ~! H& A公仔箱論壇(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
; X, w& I. f9 X- n, Ptvb now,tvbnow,bttvb(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
& r/ U( @0 J" s2 {& i, P3 ~* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。tvb now,tvbnow,bttvb! |4 E, d, t6 G/ y3 W4 w) A
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。