[西式食譜] 香汁炸豬扒

dororo

材 料 ： 4 o. I0 U: H& t! W- o# R7 H
油 　 2 杯
6 M2 V% Y: g* j+ O7 F8 C3 h公仔箱論壇豬 扒 　 3 塊
' j0 q3 H/ k9 F* g+ k; Z薑 絲 　 2 條 tvb now,tvbnow,bttvb7 \  |: l2 M1 V5 H
青  　 2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L% f8 i2 o( m8 X/ K( i$ T% M
紅 椒 　 1 隻 ! Q/ Q6 M0 I; ~- d9 G, L
蒜 茸 　 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 r+ P5 H( H* y9 \* F
雞 蛋 　 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb! P, J1 p2 D/ A
麵 粉 　 3 湯 匙
3 ~" d2 m( H5 t, C7 V2 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ K$ L* }9 w. a6 y' v
醃 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s1 R% G% n8 d7 t  j) R" o
雞 粉 　 1/4 茶 匙 5.39.217.760 m' T# Y0 R' i8 f" v3 N" F3 K
鹽 　 1/4 茶 匙 6 B4 }( |+ U* _" g6 ]2 b3 ?( A7 S
胡 椒 粉 　 1/4 茶 匙
7 ?  L) N5 ?% o4 R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 A$ C2 l. q6 k9 p' i
汁 ：
; x3 @& i" M, y; a. w) ~" R, [/ S* P公仔箱論壇水 　 1/2 杯
# X; N$ d8 m( Q' w0 T0 e, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 抽 　 1 茶 匙 0 R: M1 \$ m9 z; D0 N7 b
生 抽 　 1 湯 匙
6 w  {; x" i% D& a2 v. L( x蠔 油 　 1 茶 匙 ! D) _* m: a8 j7 R+ \
雞 粉 　 1 茶 匙
( o& K1 f- @6 S+ R) [. \! z1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 　 2 茶 匙
. r" ^) J5 m& p/ P生 粉 　 2 茶 匙
( H+ ~7 L/ r4 ^2 @" w+ M; x
" T: a3 S: F+ O/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
+ a" ?! V) w# H5 U) e1. 先 將 豬 扒 洗 淨 瀝 水 ， 用 刀 背 搥 鬆 ， 以 醃 料 醃 製 2 小 時 至 入 味 。
+ ~0 ~2 b1 K# W& }' ~5.39.217.762. 上 麵 粉 ， 沾 蛋 液 ， 重 複 此 動 作 一 次 。 公仔箱論壇9 H0 k: l# X$ ~9 G# ?( h4 I! A
3. 把 油 加 入 鍋 中 燒 熱 ， 放 入 豬 扒 炸 至 金 黃 色 ， 隔 油 ， 備 用 。
) r; f7 z4 F. Z& |+ h: o( n: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以 一 湯 匙 油 燒 熱 鑊 ， 加 入 青  ， 薑 絲 ， 紅 椒 及 蒜 茸 炒 香 。
# _: j1 {" T" ^: v* z8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加 入 水 ， 老 抽 ， 生 抽 ， 蠔 油 ， 糖 及 雞 粉 煮 成 汁 ， 以 生 粉 開 水 埋 芡 。
3 `; O6 e6 c3 x, [' U/ o0 s- H& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把 汁 放 在 豬 扒 上 即 成 。
; C3 v& U; H* Q. |) c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T% n; f" N# I3 n4 p# X
Ingredients:
! H4 V2 J* d9 V4 o* R$ h公仔箱論壇2 cups Oil公仔箱論壇: V- s6 Q1 k& Q+ H" n7 N& `
3 pcs Pork Chop
+ R0 J5 n( f# D* J# c) K2 pcs Ginger (Shredded)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D4 f6 j& f3 c0 |
2 pcs Spring Onion
1 W- K" ~) b; O; O; n公仔箱論壇1 pc Chilli (Shredded) ( \1 S% E. w6 P6 R# j: O* q
1/2 tsp Garlic (Minced)tvb now,tvbnow,bttvb0 y% Q! b1 H# V/ z
2 pcs Eggs: S* T8 G, ^4 t( x. _
3 tbsp Flour5.39.217.76: [# ]/ @3 J* p" T9 M9 X( T1 S' T

8 d, C# X/ C% d4 {5.39.217.76Marinade:
2 }3 Z" n6 }0 }' \* X) g1/4 tsp Chicken Powder
# U6 t6 m8 u) L公仔箱論壇1/4 tsp Salt5.39.217.76# ]: u% J5 A/ v1 k
1/4 tsp Pepper
3 b  L+ _5 l7 ~. O( X! N" S5.39.217.76
% e' z0 g$ y$ X  i  k3 O0 R8 O5.39.217.76Sauce:tvb now,tvbnow,bttvb8 C9 I7 K8 S9 q* Y
1/2 cup Water
) w5 f, v: G7 y1 n' d  W2 D% r5.39.217.761 tsp Dark Soy Sauce公仔箱論壇' @9 J% A9 F. p" o
1 tbsp Soy Sauce5.39.217.76; J0 B6 S) Y9 l% s
1 tsp Oyster SauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z4 k. [, q$ Z; ~+ Y  X2 m$ f
1 tsp Chicken Powder5.39.217.76, x3 j  z/ M+ c9 a! u2 u$ @
2 tsp Sugar
/ F  X# @3 L( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tsp Corn Flour
/ E& l7 i" u: l( k% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \7 k7 u" j) z) ntvb now,tvbnow,bttvbMethod:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f) q9 _5 h8 o) A/ A
1. Wash & drain pork chop, marinate for 2 hours.
) Y  q' ?& V$ h$ y公仔箱論壇2. Coat pork chop with flour and egg, repeat.
* @& n" i' L9 g4 Y2 r3. Heat oil and deep fry pork chop until golden brown.
* J* H1 z3 o& T9 i: T, v4. Heat 1 tablespoon oil, stir fry spring onion, ginger, chilli and garlic.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s& a6 ~. ^  Y& V
5. Add water, dark soy sauce, soy sauce, oyster sauce, sugar and chicken powder. Thicken sauce with corn starch water.
2 n1 _, l/ q+ k) X公仔箱論壇6. Serve pork chop with sauce.5.39.217.76( b) M8 u2 @9 D9 _/ T  v

. d, {6 m6 {& B( I材 料 公仔箱論壇% U! s1 h' U7 j7 ]" Y5 C
Ingredients  公仔箱論壇; r6 h# F- f1 V0 m7 h' h
tvb now,tvbnow,bttvb6 _7 m9 C4 G/ i& ]
1. 用 刀 背 搥 鬆 豬 扒 。
9 q$ v, M5 S. f2 T9 O公仔箱論壇Drain pork chop.  
9 }5 Q2 n5 v2 G( v3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k5 n7 |' U$ ~/ B/ q4 V5.39.217.762. 豬 扒 上 麵 粉 及 蛋 液 。
0 Y# N) ^) w2 d* |7 N, M5.39.217.76Coat pork chop with flour and egg.  
# V6 l* f! X; L; j7 @( B. Z公仔箱論壇
3 o1 T6 r9 B5 X  d1 j- `& Y2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g$ |- q9 S" c0 ]+ R; R
3. 把 汁 淋 在 豬 扒 上 。
5 o" Y: l- @# ?+ l% mServe pork chop with sauce.  5.39.217.761 B( [' p) ~$ t. y% Z0 I
5 @' F6 t4 C" S' P5 i3 ]9 J
揀 帶 肥 肉 的 豬 扒 有 較 佳 效 果 。
! F  `$ l& o0 d9 |4 N+ J公仔箱論壇Choose pork chop with fatty meat for a better result.

sandy3061

thx

mcmanaman