5 \' |6 w. S5 H5 n* b Q# f和风不沾糕 和风不沾糕 强哥最得意的点心代表作，完全用白玉粉做成，水分封锁在里面，滑得像泡完温泉的杨贵妃，软而带QQ口感，却完全不会粘牙，有黑白芝麻两种口味。
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2 d6 p9 H- s2 k+ |' r; c网烧三文鱼海草 网烧三文鱼海草 越南网皮够香脆，不过意想不到的是三文鱼里居然还裹着小小一块日本章鱼肉，香口爽滑脆兼备。
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腐皮章鱼白玉卷 腐皮章鱼白玉卷 鲜墨鱼打胶做馅，爽口弹牙，和腐皮的豆味很合。
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/ |5 Q, \6 \. r. X5 t. N$ Y公仔箱論壇松皮芋蓉包 松皮芋蓉包 因为外皮酷似松树皮而得名，里面是以泰国椰汁调味的芋蓉，比普通的芋蓉多了股清新椰子香和滑熘感，不会腻口，据说还有日本人想买这个方子呢。
6 J/ L: x) G7 T& n; w4 f( P 珊瑚鲮鱼球 和星爷的爆浆濑尿牛丸真是很像！里面灌了上汤，吃的时候小心中招！不过特别的还有它外表那层珊瑚状薄脆，是用黄豆粉开浆炸出，豆味特浓。tvb now,tvbnow,bttvb9 B- [6 e9 \8 L; i! R: J1 |: o
2.健康系点心* P2 I, b- Z j! n( C6 @& Q- l
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金瓜紫薯布甸 金瓜紫薯布甸 俘获女子芳心必备。它是用日本紫薯和本地小金瓜做的，完全不用油做的。紫薯夹起来弹牙得会自己颤动，完全不像番薯软绵口感，但就非常有番薯香味，好吃之余还很有惊喜。/ i% |% `4 d7 u; Z' j3 |
日式麻糬包 纯用以巴西小麦粉做的麻糬粉做成，口感柔柔韧韧的，像对牙齿欲迎还拒的邀请，QQ的很有口感。
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杏仁南瓜甫 杏仁南瓜甫 用的是甜度稍浓的台湾小金瓜，蒸熟后磨蓉里面裹以椰丝，软糯甜香中带椰丝爽口感，衬着美国大杏仁片的清脆，层次说不出的立体多变。tvb now,tvbnow,bttvb4 P+ q: O7 N1 \% X- v2 D! `
3.可爱型点心
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娃娃鱼 娃娃鱼 进口豆沙做馅，外层酥化不干身。
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小企鹅 小企鹅 本地独一版，连香港金龙船都没有的版本。栗子蓉馅，手脚是以巧克力做的。' A1 \, M. N# e7 [# j) X
& U) C# m3 I7 z. y* w. q6 G小雪人 小雪人 同样是广州版，脑袋里面是鸡肉馅，雪人身里是豆沙馅，咸甜都有，花心人最爱。 |
發表於 2008-3-23 12:45 PM
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發表於 2008-3-26 08:55 AM
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