日本菜的精髓在於不時不食，所以新開的楠料理，每天從日本北海道運來最新鮮當造的海產滿足客人，像當地特產喜之次魚，師傅用岩鹽醃完再輕燒，皮脆肉爽，味道很清甜。高級魚黑鯥同樣連皮燒香，魚脂豐潤，令魚味更突出。此店的炸物亦做得不俗，可先試南蠻沙律雞，雞肉雖然炸至脆卜卜，但仍相當Juicy。蘸自家製的沙律汁，其甜味令炸雞更吸引。這兒亦有吉列豬扒吃，不過用料更上乘，豬扒是鹿兒島豚肉，脂肪和肉的比例為二比八，令豬扒爽而不肥膩。
' i# H4 S2 \* V% t" o- Z4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f3 @2 x* [3 ^3 E# t9 ]3 F7 K- ^
無論是品嘗刺身、燒物或炸物，有酒佐餐，不只能提升味道，現場氣氛亦較佳，所以店家決定新張期內，送一百八十毫升的「雪之茅舍」清酒給晚市來幫襯的客人。此酒原價$138，用有機米釀造而成，最適合配海鮮。平日的午餐或晚餐，吃滿$150即送$10優惠券一張，下次來吃晚飯，惠顧滿$100即可享用。星期六及公眾假期（星期日除外）的午市惠顧滿$300，再送價值$100的小食拼盤給大家。文：CarmenTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X8 T* W$ y! r& M0 N
0 ^) p; ~( @- ?6 s, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楠料理公仔箱論壇& d) ` Z' F0 b' F; U5 O9 ~0 z
地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza
& j3 v. f3 k( R$ x! V! X公仔箱論壇註：逢星期日休息
- D7 z* g! z0 ]) p. p5 b) M9 K' h& Jtvb now,tvbnow,bttvb南蠻沙律雞 $100公仔箱論壇7 c2 s1 f6 ]& X- n& i g/ W
肉汁鎖緊在麵包糠下，肉質嫩滑。
: h) n" K3 J4 k7 O& U4 t4 u5.39.217.76 吉列黑毛豬扒 $98公仔箱論壇9 K; ]) ^0 O( ~6 y. Y
選用鹿兒島豚肉，鬆化富嚼勁。
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發表於 2013-6-26 06:57 AM
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