[中式食譜] 羅漢雞翼

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睇真D，唔係豉油雞翼呀，佢一滴豉油都冇落架！公仔箱論壇9 I  ^8 u$ G1 K0 {
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材料：
" Y$ }  l; v- o7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |5 g  P5 F- |) z公仔箱論壇1) 羅漢果一個  2) 雞中翼八隻  3) 陳皮一角  4) 八角一粒  5) 薑片兩片  6) 冰糖三小粒5.39.217.76; Y: G+ g6 r5 d$ y
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做法：
. m) M6 G4 B& _* S公仔箱論壇1) 雞中翼解凍後，落鹽、紹酒醃過夜。* Q$ V& t) y. Q% F8 U9 v6 W4 R
2) 羅漢果破開沖洗乾淨，捏成小塊。
/ |- r0 b+ N8 `( K% k$ H$ u3 D3) 陳皮浸洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b% ?$ Z9 E/ G. }4 V9 r3 o
4) 用鑊燒滾水，放入羅漢果、陳皮、八角、薑片，再煲滾，轉中慢火煲至湯液轉深啡色，羅漢果出味。公仔箱論壇, ]! ?0 Y0 P4 e
5) 將雞中翼放入羅漢果湯液中，熄火加蓋浸十分鐘。
+ F0 }: i/ c+ K) K9 e公仔箱論壇6) 十分鐘後，撈起雞翼，加入冰糖，再煲滾湯液，又放入雞中翼，熄火加蓋又浸十分鐘。
2 t% b5 r/ p# J9 p公仔箱論壇7) 重複以上5)6)直至將雞翼浸熟。tvb now,tvbnow,bttvb  N! w. U/ w! J0 o7 B
8) 上碟，放涼即可進食。4 Y0 t2 g4 N+ ?0 ^0 S

6 p0 G, C! n& C" L' U- D; k: Mtvb now,tvbnow,bttvb雞翼充滿羅漢果獨特既「回甘」甜味，同豉油雞翼完全唔同架！
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