【材料】
, E, K1 _! t( Wtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉二百克
) f9 M/ j8 ]2 b( v意大利煙肉一百克
9 k0 j" k' C7 j/ r# u( s大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)5.39.217.76. n" a% Y; }5 b8 B) n
洋蔥一隻(切幼粒)! _* N; e U- G3 R$ m
粟米二條
# G& B/ `6 W7 E7 p' J蒜頭三粒
: @) B) A( D+ v& A香葉三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H1 q* A1 p8 e" P m+ R; @# O
麵粉三湯匙
/ t, I7 S$ X( H3 i% S' h5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒一百毫升
4 E, F+ u- q9 ~: L$ ~2 e+ Z; X5 g公仔箱論壇清水一公升半
- `; a# j7 ]0 i# c+ T2 b- E7 ]3 `tvb now,tvbnow,bttvb鮑魚湯精一粒
1 S# F# u) g- d( n# H) [% d9 ^5.39.217.76淡忌廉二湯匙
5 }7 [$ m. o3 x0 O; q P1 ~+ Z切碎意大利蕃莤二湯匙
% ]( K: C" e4 ~2 X7 B" ~0 F公仔箱論壇【做法】5.39.217.76! A4 N6 F7 g6 L1 I6 e( S
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。5.39.217.762 V! s% t: c2 t/ I9 Z$ v2 o
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
4 \# e; |- j2 ~& q(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。tvb now,tvbnow,bttvb/ h( D! T+ B8 F. @' V |
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
z A5 c! W+ l N2 D: X: y(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。0 f. [4 e! j7 F
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b, d! @. P; d- Y# }( J
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 ! K2 \2 Y, D- w: g
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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