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. \# D' p: u6 ~, s- f【材 料】. `, I& H: H& s& N
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鱈魚 1片
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7 `" f. n8 v4 C7 [6 J9 y0 g, I2 F白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb4 O, I: e# d, A! b
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辣椒 1條
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) F$ C- g6 E. |! Y o: V9 T. M公仔箱論壇蒜頭 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b, k% P" z6 _, L5 i
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青蔥 2支6 d- {8 _ O$ [3 f5 Q: v* n' I$ [! s- a
4 V0 ^6 [" P4 _, ]$ i2 q2 u4 j薑 5公克; X* m# C9 ]; ?! @
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【調 味 料】
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米酒 2大匙5.39.217.76! _0 h! X( G1 i$ i0 J8 g% `0 I6 W0 r
) V! p; S B, p. u( h! X) R$ Z豆豉 1大匙
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: D% ^; @. J0 A9 g; r4 ]9 w公仔箱論壇醬油1大匙
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7 H/ e/ J1 C9 y* e- J* k* y; f T! ptvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙
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- b# `, ~1 \ s. f# y: i5.39.217.76雞粉 1小匙* q! d# C5 r# r# x, ?
( R) D/ t' @( q8 W" D水 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g; @6 r( ~$ p- U6 x
+ s1 e6 A1 a& r" a& q5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 U& T# P6 V; h6 | J9 u! E/ Z9 t
' M1 K- U# j, z4 }& _6 m1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 _" U R9 W1 [) d8 P- i% }2 C
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。公仔箱論壇: N" H% |- s! J5 q' v# n# f! f
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
1 s0 W, o4 x, D9 X! G7 R公仔箱論壇4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。公仔箱論壇. F9 z7 b( c3 N$ P! X
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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