[中式食譜] 破布子燒鮮蚵飯

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【材　 料】
0 \! `2 i; s* [) u4 c8 C2 j" v公仔箱論壇
% W5 b' n1 m! P0 _鮮蚵5.39.217.769 N/ @3 j# v: V, d; r4 [/ j
120公克
! i$ h) Y# N! X8 j公仔箱論壇白飯
$ b3 h3 A6 m4 }3 L: v1碗
. [) e7 M( O4 E6 \/ ctvb now,tvbnow,bttvb蒜苗
) Q6 a: m5 E  L, E+ K: e" N5.39.217.761根公仔箱論壇. A+ a6 A0 g( e
蒜頭
9 `  `+ W0 C2 j5.39.217.762粒tvb now,tvbnow,bttvb) a- M# ^2 y' ~; {, Z! r
辣椒
: M3 n. E3 I- G7 W5.39.217.761/3條
- e' q4 \" Q' S6 ~$ b9 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  d9 M6 B) w' G6 `6 Q, T5 I; b
2 f  E. i, j7 O' _+ }tvb now,tvbnow,bttvb破布子
) o8 i# g2 F# }: D* G5 Z公仔箱論壇2大匙3 u. |# k, I% _; o
鹽公仔箱論壇! T9 d5 ~% u# o9 a
少許5.39.217.768 d$ H/ R. b1 L' N! I# f5 p9 n
白胡椒粉
( r4 M1 O) D* H2 `& q公仔箱論壇少許
* J" z  r( N# F# }5.39.217.76糖tvb now,tvbnow,bttvb, y/ {' R4 v3 t# q; }
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q) Y" P: X6 V2 B0 x& n
米酒
8 }; X- p/ @+ s+ Y3 R- @" X& V5.39.217.762大匙
! O0 S  V' f4 U* @$ V. G5.39.217.76香油5.39.217.76; i" e3 b% ~: e. D' _  H
1小匙
; T- J( E# |; u+ o* X太白粉% Q1 r: R: w2 _
1小匙
2 r$ Y. i- o* l2 i" e9 h5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
2 {. I3 h6 w$ G0 k; I3 }9 W1大匙
  r! j6 g( q, k0 E公仔箱論壇; b( d* Y' v9 d! g
5.39.217.76! V! o* Q$ J9 L2 Q  L) c; ?% Y5 m
【做　 法】
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1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。/ ?; ?  Y5 C4 ~0 m, X- S* C" I$ [5 [/ x
2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。
/ \6 _; Z. k7 r" A4 H4 ~8 M# ]3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。
+ t0 x( A& ]7 b9 l$ {, `% m5 ttvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。
, L; ?1 ]& q- j- S& I: M公仔箱論壇5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。

joeybibi

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